Рецепти за солени ястия с яйца

Виенски козунак с мая и прясно мляко

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Белтъците се разбиват с щипка сол на гъста пяна.

Тарталети с маслини и синьо сирене

Размекнатото масло се омесва с брашното, солта и чесъна на прах.

Паниран смилянски боб

Яйцата се разбиват на пяна със солта.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър

В голяма купа се смесват царевичното и пшеничното брашно, бакпулверът, солта и захарта....Прибавя се млякото, олиото и разбитите яйца и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка смес.

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите....Ястието се декорира с пресен лук.

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Добавят се разбитите яйца и ванилията и разбиването продължава....вода и солта.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Добавят се яйцата, галетата, брашното, грисът и подправките....Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Дал махани с наан питки

Добавят се лютият червен пипер, куркумата, кориандърът на прах и солта....Ястието се оставя да къкри на слаб огън 30–40 минути и се разбърква периодично.

Кюфтета в доматен сос с чушки чипотле

Каймата се смесва с лука, чесъна, яйцето, галетата, солта и черния пипер и се омесва добре.

Домашни претцел хапки с дип от сирене чедър, бира и горчица

Добавят се брашното и солта и тестото се омесва до гладка консистенция за около 7–10 минути.

Шоколадова кафе торта с ягоди и череши

Брашното, какаото на прах, бакпулверът и солта се пресяват заедно в купа....Яйцата се добавят едно по едно, след което се прибавя ваниловият екстракт.

Картофена запеканка с херинга в сметанов сос

В купа се разбъркват сметаната, прясното мляко и яйцата....Сместа се овкусява с черния пипер и солта.

Таве коси – албанско агнешко с ориз и заливка от кисело мляко

Киселото мляко се разбива с яйцата, чесъна, ригана, индийското орехче, солта и черния пипер до получаването на еднородна смес....Ястието се пече около 30–35 минути, докато заливката се стегне и се образува златиста коричка.

Шоколадово брауни с малини и ядки

Бадемовото брашно, какаото на прах, еритритолът, бакпулверът и солта се смесват....В отделна купа яйцата се разбиват леко, след което към тях се добавят разтопеното масло и ваниловият екстракт.

Шоколадов кекс във форма за венец с какаова глазура

Брашното, какаото, бакпулверът, содата бикарбонат и солта се пресяват заедно....Яйцата се добавят едно по едно, след което се прибавя ванилията.

Традиционен немски фламкухен

Брашното и солта за тестото се смесват в купа.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

захар и малко сол....Добавят се яйцето, 4 с.

Лимонов кекс в чаша в микровълнова фурна

Брашното, захарта, бакпулверът и солта се смесват в микровълнова чаша и се разбъркват добре.