Рецепти за солени ястия с яйца

Домашна Орео торта с маслен крем

В купа се разбиват мътеницата, разтопено масло, олио, яйца и ванилия....Към брашнената смес е добавят захарта и солта.

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

В стъклена или метална купа се разбиват заедно яйчния жълтък и лимоновия сок до бледа и пенлива смес.

Панирани лучени кръгчета като тези в КФС

В купа се слагат брашно, захар и сол....Съставките се разбъркват и се добавят едно яйце и една чаша студена вода.

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се слага в плик за многократна употреба заедно с брашно, сол и черен пипер....Яйцата се разбиват в купа....По желание ястието може да се поръси със сусам и накълцан зелен лук.

Картофена запеканка с намачкани картофи, сметана и сирене чедър

Добавят се крема сиренето, заквасената сметана, яйцето и една чаша сирене чедър....Овкусяват се със сол и черен пипер и се пасират до гладка и хомогенна смес.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се покрива с алуминиево фолио.

Лека салата с риба тон, краставици и лимонов дресинг

Смесете рибата тон, краставиците, сварените нарязани яйца, зеления лук, копъра, зехтина и лимоновия сок....Подправете със сол и черен пипер.

Панирани лучени кръгчета във фритюрник с горещ въздух Air fryer (Еър Фрайър)

Подправете със сол и черен пипер....В друга купа разбийте яйцата.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Рибите херинга се почистват и се осоляват с морска сол....Яйцето се разбива и се добавят олиото и брашното за панировката.

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

Добавят се настърганото сирене чедър, яйцата, накълцаните лук и чесън и галетата....Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Бърза и лесна пица с домашно тесто, сметанов сос и бекон

Брашното, олиото, водата и солта се смесват в купа и се разбъркват, докато се получи тесто.

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Тиропита е популярна гръцка закуска, състояща се от листове кори и плънка с комбинация от сирене (няколко вида) и яйца....Има няколко теории за произхода му, но повечето свързват ястието с византийската, римската или турската кухня....Поръсва се с малко накълцана прясна мента, черен пипер и сол на вкус.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

В купа се слагат телешкото месо, накълцаните лук и мента, яйцето, узо, червен винен оцет, черен пипер, кимион и сол на вкус....Кръглата им форма ги прави идеални за популярните гръцки пикници, като кюфтенцата могат да се консумират и като предястия или като основно ястие.

Пържени тиганички със сирене за закуска

Яйцата и натрошеното сирене се разбиват....Добавят се содата бикарбонат, солта и водата.

Ефирен шоколадов мус (крем) с бренди за десерт

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и след няколко минути съдът се сваля от котлона....В купа се разбъркват яйцето, скълцан чесън и настърганите сирене рикота и пармезан....Ястието се поръсва с накълцан магданоз и се покрива с алуминиево фолио.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Накрая се добавят ванилов екстракт, яйцето, брашното и солта.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Брашното се пресява, добавя се солта и след това се налива вода.

Кето тиганици със спанак и кашкавал (кюфтета)

Яйцата се разбиват с една щипка сол.

Домашен затворен пай с пълнеж от ябълки

Брашното се пресява заедно със солта.