Вегетарианска лазаня със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Вегетарианска лазаня със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан - снимка на рецептата

Рецепта:

Нарязаните гъби лук се запържват в загрята мазнина. След това се добавят нарязаните червени и жълти чушки. След около 10 минути се слага накълцаният спанак. Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и след няколко минути съдът се сваля от котлона.

В купа се разбъркват яйцето, скълцан чесън и настърганите сирене рикота и пармезан. Сместа се подправя с босилек, риган, черен пипер и сол на вкус.

В подходяща тава се слагат един ред кори за лазаня. Заливат се с доматен сос и отново се слагат ред кори. След това се разпределя от сместа със сирената и се слага пласт от зеленчуците. Отгоре се накъсва моцарела.

По този начин се нарежда цялата лазаня до изчерпване на продуктите. Ястието се поръсва с накълцан магданоз и се покрива с алуминиево фолио. Лазанята се пече около един час на 175 градуса. След това фолиото се маха и ястието се допича за още около 15 минути.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Вегетарианска лазаня със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

546 г
Калории 931 кал47%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини55г24%
Мазнини43г 42%
Наситени24г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,913.96г
Омега 30.03г
Въглехидрати 82г36%
Фибри6.7г
Нишесте52г
Захари
Холестерол161мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А576мкг64%
B1 (Тиамин)0.232мг19%
B2 (Рибофлавин)0.91мг70%
B3 (Ниацианамид)4.97мг31%
B5 (Пантенол)2.06мг41%
B6 (Пиродоксин)0.607мг47%
B9 (Фолиева киселина)121мкг30%
B12 (Кобаламин)0.9мкг38%
C67мг74%
D0.9мкг2%
E (Токоферoл)3.07мг20%
K (Менадион)301.23мкг251%
Витамин Холин65.98мг12%
Калций1145мг115%
Фосфор955мг136%
Желязо5.74мг48%
Натрий1204мг80%
Магнезий143мг36%
Цинк5.9мг54%
Мед0.753мг84%
Манган1.37мг60%
Селен93.5мкг170%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 931 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:47ч

Ски

2:02ч

Танци

2:23ч

Плуване

2:23ч

Фитнес

2:36ч

Велоергометър

2:51ч

Каланетика

3:10ч

Пазаруване

4:05ч

Ходене

4:05ч

Сек*

11:01ч

Отдих

15:54ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.