Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се измиват, почистват от дръжките, нарязват на кръгчета, посоляват се и се слагат в гевгир за 1 час. В загретия зехтин се запържват чесъна и патладжаните. След това се добавят доматите, доматения сос и босилекът, като сосът се бърка постоянно.

Корите за лазаня се приготвя според указанията на опаковката.

На дъното на правоъгълна тава се слага малко от доматения сос, след това ред кори, доматения сос със сиренето и парченца масло. В същата последователност се подреждат останалите кори за лазаня, доматен сос, сиренето и маслото.

Ястието се покрива с фолио и се пече 30 минути в предварително загрята фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

349 г
Калории 531 кал27%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г16%
Мазнини15г 26%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.69г
Омега 30.05г
Въглехидрати 78г59%
Фибри6г
Нишесте52г
Захари
Холестерол42мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А172мкг19%
B1 (Тиамин)0.165мг14%
B2 (Рибофлавин)0.232мг18%
B3 (Ниацианамид)3.08мг19%
B5 (Пантенол)1.06мг21%
B6 (Пиродоксин)0.368мг28%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C9мг10%
D0.24мкг0%
E (Токоферoл)0.49мг3%
K (Менадион)5.79мкг5%
Витамин Холин13.11мг2%
Калций232мг23%
Фосфор315мг45%
Желязо5.54мг46%
Натрий755мг50%
Магнезий80мг20%
Цинк2.21мг20%
Мед0.451мг50%
Манган0.978мг43%
Селен60.1мкг109%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 531 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Сек*

6:17ч

Отдих

9:04ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.