Рецепти за зеленчукови консерви

Сандвичи с ръжен хляб, цедено кисело мляко, нахут и паста хариса

Добавя се отцеденият от консервата нахут.

Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)

Печени свински ребра с грах и картофи на фурна

Добавят се към ребрата заедно с накълцаните домати от консерва и грахът.

Хлебна солена торта Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Доматите от консервата се пасират и се подправят със зехтин, риган, чесън на прах, захар, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени кюфтета с плънка от картофи, боб и кашкавал печени на фурна

Бобът се отцежда от консервата.

Шарено руло от кайма, варени яйца, кисели краставички и грах на фурна

Каймата се разбърква с другото яйце и се добавят нарязаните продукти и грахът от консервата.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Когато зеленчуците омекнат леко, се поръсват кърито и чилито.

Сандвич с риба тон, целина и майонеза

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Доматена супа с червена леща, овесени ядки, слънчоглед, лешници и заквасена сметана

Добавят се доматите от консервата и се подправят с канела, кардамон, червен пипер и куркума.

Печен боб (фасул) със свински кокали (рагу) в глинен гювеч на фурна

Добавят се нарязаните на дребно червени чушки, лук и домати от консерва.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Във всяко гювече се добавят по около 3 лъжици от доматите от консерва.

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Гювеч с фазан, гъби, картофи, грах и бяло вино на фурна (дивеч)

Добавят се парчетата фазан, грахът и доматите от консерва.

Постен пилаф с ориз и нахут

Хумус от грах, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата грах, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.

Хумус от нахут, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата нахут, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

Салата с просо, нахут, сушени домати, чери домати, маслини и сирене

Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио