Телешка чорба (супа) картофи, грах от буркан и кока кола
|
Продукти:
Рецепта:Телешкото месо (200 г) се нарязва на дребно и се запържва в загрято олио. Прибавят се накълцания лук (1 глава) и нарязаният морков (1 бр). Наливат се вода (2 ч.ч.) и коа кола (1 ч.ч.). Ястието се подправя със сол и дафинов лист и се оставя да къкри около 20 минути. Тогава се добавят почистеният ориз (60 г) и нарязаните на кубчета картофи (4 бр). Доматите от консерва (200 г), целината и магданозът се пасират. Сместа се изсипва в чорбата заедно с граха (1 ч.ч.). Чорбата се оставя да ври още около 15 минути. |
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино 
Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера 
Телешки винен кебап в тенджера под налягане 
Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул 
Свински винен кебап в тенджера под налягане 
Вкусна телешка яхния с картофи 
Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър 
Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане 
Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка) 