Рецепти за основни салати

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Поднасят се с прясна салата и поляти с малко балсамова редукция.

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Най-добре с печени картофи и свежа салата.

Пържени попчета (мариновани)

Сервират се топли със свежа салата според сезона.

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

За гарнитура - най-подходящи са пържени картофки и зелева салата.

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Поднасят се върху салата със сос по избор.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Могат да се поднесат със зелена салата.

Задушена бяла риба хек в бял сос от топено сирене

Задушената риба се поднася със зелена салата.

Печен телешки черен дроб на скара

Посоляват се и се сервират със зелена салата.

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Шишчетата се поднасят върху лука с гарнитура от задушени картофи и зелена салата.

Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно

Сервират се топли със салата според сезона и добре охладена бира.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Щом е готова се нарязва на триъгълни парчета и се поднася със зелена салата.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) на фурна мариновано във водка, мед и соев сос поднесено с картофи

Пилешкото бонфиле може да се консумира със салата или печени картофи.

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Може да се поднесе за гарнитура варен картоф или зелена салата.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос.

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Когато се сервират, могат да бъдат гарнирани със зелена салата или доматен сос.

Кебапчета на скара

Сервират се топли със салата или друга гарнитура по избор.

Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)

Поднасят се със салата по избор.

Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедър

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Прибавя се зехтин и с приготвения дресинг се залива салатата.