Пържени попчета (мариновани)
|
Продукти:
Рецепта:Сокът от лимона се смесва с подправките и счукания със сол чесън. С тази смес се намазват почистените попчета и се ставят да се мариноват в хладилник за около час. След това попчетата се овалват в брашно и се пържат до готовност. Сервират се топли със свежа салата според сезона. |

Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил
Домашна маринована осолена херинга
Скумрия на скара с чесън и босилек
Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган
Печена риба скумрия на фурна с девесил и лимон увита във фолио
Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара
Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре
Печен лаврак в хартия на фурна
Печена риба костур с чесън и мащерка на скара 