Домашна маринована осолена херинга

Домашна маринована осолена херинга - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Херингата се почиства и се кисне около 24 часа във водата, в която е разтворена морска сол.

След това се изцежда леко и се кисне в смес от оцет и вода (в съотношение 3:1). Така се оставя за 4 часа.

Олиото се загрява и след това се оставя да изстине.

В буркани се нареждат един ред риба, един ред от подправките и пак един ред риба. Накрая се налива олиото.

Бурканите се затварят и херингата се оставя в хладилник. След около 4-5 дена е готова за консумация

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Домашна маринована осолена херинга

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

183 г
Калории 704 кал35%
Калории от мазнини612 кал113%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини23г13%
Мазнини68г 87%
Наситени8г
Мононенаситени 30г
Полиненаситени25г
Омега 3,6,954.98г
Омега 32.03г
Въглехидрати 1г1%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари
Холестерол75мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А36мкг4%
B1 (Тиамин)0.109мг9%
B2 (Рибофлавин)0.298мг23%
B3 (Ниацианамид)4.05мг25%
B5 (Пантенол)0.81мг16%
B6 (Пиродоксин)0.385мг30%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)16.23мкг676%
C1мг1%
D5.25мкг11%
E (Токоферoл)1.36мг9%
K (Менадион)3.19мкг3%
Витамин Холин81.25мг15%
Калций84мг8%
Фосфор297мг42%
Желязо2.04мг17%
Натрий113мг8%
Магнезий42мг11%
Цинк1.29мг12%
Мед0.121мг13%
Манган0.166мг7%
Селен45.7мкг83%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 704 калoрии?

Тичане

0:56ч

Колело

1:21ч

Ски

1:32ч

Танци

1:48ч

Плуване

1:48ч

Фитнес

1:58ч

Велоергометър

2:09ч

Каланетика

2:24ч

Пазаруване

3:05ч

Ходене

3:05ч

Сек*

8:19ч

Отдих

12:02ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.