Домашна салата сельодка от маринована риба херинга
|
Продукти:
Рецепта:Херингите (300 г) се измиват и се филетират. Нарязват се на парченца. Лукът се нарязва на полумесеци (150 г). Водата (50 мл.), олиото (50 мл.), оцетът (2 с.л.), захарта (1 ч.л.) и черният пипер се смесват. В буркани се слагат пласт херинга, лук и начупен дафинов лист. Така се нареждат бурканите и се пълнят с маринатата. Рибата се оставя да се осоли за поне 10 часа в хладилника. |

Салата от цяла глава целина с маринована риба херинга и червен лук
Домашна маринована осолена херинга
Салата с маринована риба сьомга, кускус, чери домати и дресинг с горчица и кленов сироп
Домашна маринована херинга
Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати 