Рецепти за зеленчукови основни ястия

3837 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 192 > >>

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци....Ястието се посипва с галетата и отгоре се нарязва останалото масло.


Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Резените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина...

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Зеленчуците се почистват и се нарязват.


Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Когато зеленчуците омекнат и станат златисти на цвят, се добавят доматеният концентрат, бирата, дафиновите листа и мащерката....Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

В отделен съд се задушават замразените зеленчуци, като се подправят със сол и черен пипер....Готовото ястие се разпределя на порции и се овкусява с малко соев сос.


Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Нарязаните зеленчуци се разпределят отстрани....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути.


Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Върху поръсена със зехтин хартия за печене се сипва част от зеленчуковата смес.


Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

Нарязаните зеленчуци – целина, зелена чушка и лук и се запържват в загрята мазнина....Ястието ври още няколко минути и се прибавят 1/4 ч.


Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино

Филетата се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат над зеленчуците....Ястието се пече на слаба температура за около 20 минути.


Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурна

Зеленчуците се разпределя отстрани....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути или до готовност.


Ризото със зелени зеленчуци - коприва, лапад, спанак, сушени домати, гъби манатарки, сметана, сирене пармезан и бяло вино

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а гъбите манатарки - на ивици...


Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смвсват с червеното вино и водата....Добавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре.


Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Прибавят се и кубчетата зеленчуков бульон, разтворени в горещата вода.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата....Добавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре.


Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Зеленчуците се посоляват и месото се връща в ястието.


Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Зеленчуците се слагат в купа и се добавят чери доматите....Ястието се пече около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.


Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Поставя се в глинен гювеч, налива се малко вода, прибавя се лимонов сок, нарязаните на парчета лук и зеленчуци и се пекат на фурна на 180 градуса под похлупак до омекване....Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.


Салата от гриловани зеленчуци от рататуй с патладжан, тиквичка, домат, чушка и лук

Всички зеленчуци се овалват в олиото и се поръсват със сол.


Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

Ястието се сервира, поръсено с магданоз.


Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

В дълбока тенджера се изсипват задушените зеленчуци, а върху тях се нареждат пържолите и отгоре нарязаното на ивици зеле....Ястието се вари на бавен огън до омекване.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 192 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.