Рецепти за печени бобени ястия

Пилешки дробчета с грах и домати на фурна

Ястието се разбърква и се прехвърля във фурната....Пече се на около 200 градуса до готовност.

Бюрек с одрински кори на сач, кайма и леща

Бюрекът се пече в загрята на 190 градуса фурна до златист загар.

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Панирани лучени пръчици (хапки)

Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно

Ястието се подправя със сол, черен пипер и риган на вкус.

Задушени телешки пържоли от младо теле с гъби и сос в Мултикукър

Ястието се пече около 30 мин.

Здравословни домашни сурови бонбони с мюсли, пшенични трици, овесени ядки, фъстъчено масло, фурми, бисквити и кокос

Пълнено пиле с нахут от консерва и пушени свински гърди в глинен съд (гювеч) на фурна

Слага се в намазнен глинен съд и се пече във фурна на 180 градуса до готовност - около час и 15 минути.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Пекат 20-30 минути на умерена температура....След това капачетата се махат и ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Шарено руло от кайма, варени яйца, кисели краставички и грах на фурна

Рулото се пече около 40 минути.

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Хумусът се сервира в плоска чиния, поръсва се с червен пипер и зехтин, и се поднася с царевичен чипс или препечени хлебчета.

Нахутени палачинки с ябълки и стафиди на тиган (с мая)

В сгорещен намазнен тиган се изпичат малки дебели палачинки.

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

След това дробът се пече на сух тиган или скара.

Домашен хляб с брашно от лимец и нахут (с мая)

Правят се няколко разреза и хлябът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 45 минути.

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Ястието се оставя на котлона за няколко минути, докато сиренето се разтопи....Слагат се в студена фурна и се пекат на 200 градуса за около 15 минути.

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Заедно с нахута се поставят в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в предварително загрята фурна за 25-30 минути.

Огретен от спанак, картофи, тиквички, грах, извара, мляко и яйца

На няколко места се слагат парчета масло и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Доматите и киселите краставички се нарязват на колелца, а печена чушка – на ивици.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

След това се слага в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна, докато омекне.

Салата с просо, нахут, сушени домати, чери домати, маслини и сирене

Всичко се разбърква добре и се прехвърля в тава върху хартия за печене.