Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4951 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 117 118 119 ... 248 > >>

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Месото се запържва в дълбока тенджера с малко олио, така че да промени цвета си от всички страни....Добавя се гореща вода и ястието се оставя да къкри на тих огън до пълното омекване на зелето.

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Брашното се запържва за около 1 минута в масло до златисто....Щом зеленчуците омекнат, съдът се снема от котлона.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Заешко задушено месо с домати от консерва, червени чушки, лук и розмарин в тенджера

Заешкото се нарязва на порции, които в тенджера се запържват в малко зехтин....Ястието се сервира, поръсено с розмарин.

Заешко задушено месо с домати от консерва, червени чушки, лук и розмарин в тенджера

Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган

В друга тенджера се запържват ситно нарязани лук, червени чушки, моркови, бамбук и чесън....Ако желаете, можете да използвате китайски или азиатски микс, вместо зеленчуците.

Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в малко зехтин....Сервира се със запържени крутони.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Запържват се леко от всички страни и се заливат с горещата вода, в която са разтворени кубчетата пилешки бульон.

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

В тиган се запържват гъбите, нарязани на четвъртинки, и ситно нарязаният бекон.

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

През това време ситно нарязаният лук и пресованият чесън се запържват до омекване в зехтина, а след това към тях се добавя каймата и пърженето продължава, докато каймата се позлати.

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Лукът се запържва заедно с джоджена в друг съд....Тази смес се слага при ястието и се оставя да ври 30 минути.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Отцедените патладжани се запържват в зехтина до омекване (около 20 минути), заедно със счукания чесън и ситно нарязания лук....Ястието се пече за 40 минути в силна фурна.

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

За целта лукът, морковът и беконът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното масло, заедно със счукания чесън....Яйцата се разбиват с вилица и към тях се добавят настърганите пармезан и сирене Гауда (можете да замените сиренето Гауда с кашкавал), като две супени лъжици от сирената се оставят настрани и се запазват за поръсване на ястието.

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна

Всичко се запържва в тиган със зехтин....Когато пилешкото месо е готово, а лукът омекне, ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Ситно нарязаният лук се запържва в олиото до получаването на златист цвят, добавя се каймата и нарязаните на ситно сушени манатарки.

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

В горещото олио се запържва първо счуканият чесън и се изважда с решетъчна лъжица преди да е покафенял....Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън, докато зелето омекне....С помощта на дървените пръчици се изяждат месото и зеленчуците, а бульонът след това се изпива.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....Ястието се полива с коняк и се разбърква.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Кокосът се пържи в горещо палмово масло, докато стане златисто-кафяв (20 минути).

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Ситно нарязаният лук леко се изпържва в мазнината....Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва.

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

В загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук....Ястието се пече на фурна на среден огън до готовност.

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сос

Запържват се за около 5 минути, след което се наливат кокосовото мляко и пилешкият бульон....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 10–12 минути, докато сосът леко се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сос

Задушен зелен фасул с домати и чесън

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, след което синапеното семе и кимионът се запържват за около 30 секунди....Налива се водата и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Задушен зелен фасул с домати и чесън

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 117 118 119 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.