Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4951 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 118 119 120 ... 248 > >>

Коледни печени пъдпъдъци с гъби и ябълка

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се запържват в част от зехтина и кравето масло до омекване.

Коледни печени пъдпъдъци с гъби и ябълка

Пилешко биряни с ориз басмати и ароматни подправки

Подправките се запържват за около минута, докато ароматът им се освободи.

Пилешко биряни с ориз басмати и ароматни подправки

Кремообразни макарони с телешка кайма и сирене чедър на тиган

Сместа се запържва, като каймата се раздробява с дървена лъжица, докато се зачерви, а лукът омекне....Ястието се оставя да къкри до омекването на макароните, като се разбърква периодично, за да не залепне.

Кремообразни макарони с телешка кайма и сирене чедър на тиган

Салата с халуми, червено цвекло, радичио, спанак и нар

Сиренето халуми се нарязва на кубчета и се запържва в част от зехтина на загрят тиган до златисто от всички страни, след което се оставя настрана.

Салата с халуми, червено цвекло, радичио, спанак и нар

Паста с радичио

Чесънът се запържва в загрятия зехтин, докато се усети аромат, без да се допуска прегаряне....Сварената паста се добавя към зеленчуците и се разбърква, като при нужда се добавя малко от запазената вода, за да се получи по-лек сос....Ястието се сервира, като се поръсва с настърган пармезан и нарязан пресен магданоз.

Паста с радичио

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

В тиган се загрява половината от олиото, след което чесънът се запържва за кратко....Ястието се пече 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и повърхността се зачерви леко.

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Яйца по ранчерски с доматен сос и авокадо

Останалото олио се загрява и яйцата се изпържват, като жълтъците се запазват цели....Ястието се завършва с авокадото, лайма и пресния кориандър.

Яйца по ранчерски с доматен сос и авокадо

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Зехтинът се загрява в голям тиган и месото се запържва от всички страни до пълна готовност и лек златист цвят....Ястието се загрява още за кратко.

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Скариди с картофи, царевица и пушена наденица

Добавя се чесънът и се запържва за около 30–60 секунди, без да се допуска покафеняване....Ястието се овкусява със сол, черен пипер и сок от лимона според вкуса.

Скариди с картофи, царевица и пушена наденица

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Олиото се загрява в голям тиган и кюфтенцата се изпържват, при необходимост на партиди....Ястието се сервира топло.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Печено пилешко филе с гъби, моцарела и пармезан

Гъбите се запържват до омекване и златист цвят, след което се прехвърлят в отделен съд....Ястието се пече за 15–20 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Печено пилешко филе с гъби, моцарела и пармезан

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

зехтин и филетата се запържват на средно силен огън до златиста коричка от двете страни, без да се сготвят напълно....Ястието се запича за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и зачервят, а в най-дебелата част на пилешките филета се достигне вътрешна температура 74°C.

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

Сандвичи Фили чийзстейк с телешко и проволоне

Зеленчуците се нарязват на тънки ивици и се запържват в тиган с 1 с.

Сандвичи Фили чийзстейк с телешко и проволоне

Класическа пилешка яхния с картофи и моркови

Добавя се пилешкото месо и се запържва леко от всички страни....Оставя се да къкри без капак още около 30 минути, докато зеленчуците омекнат и пилешкото месо се сготви напълно.

Класическа пилешка яхния с картофи и моркови

Швабски маулташен с кайма, спанак и лук на тиган

Кравето масло се загрява в широк тиган и лукът се запържва на умерен огън, докато омекне и придобие златист цвят....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поднася топло.

Швабски маулташен с кайма, спанак и лук на тиган

Ечемичено ризото с наденица, пресен лук и пармезан

В дълбок тиган или широка тенджера се загрява половината от зехтина и наденицата се запържва на умерен огън до златист цвят и пълна готовност....Зеленчуците се задушават до омекване....Добавят се към ризотото и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Ечемичено ризото с наденица, пресен лук и пармезан

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Добавят се лимоновата трева, галангалът, листата кафир лайм и дафиновите листа и се запържват за кратко.

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Месото се запържва от всички страни до зачервяване, след което се изважда и се оставя настрани....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Немски свински гулаш с варени картофи

Месото се запържва до равномерно зачервяване от всички страни, след което се изважда и се оставя настрана....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври.

Немски свински гулаш с варени картофи

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

Рулцата се изпържват на малки порции за 3–5 минути, като при необходимост се обръщат, докато се получи равномерна златиста и хрупкава коричка.

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 118 119 120 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.