Рецепти за пържени зеленчукови ястия4951 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 116 117 118 ... 248 > >> |
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаАгнешкото месо се нарязва на едри парчета и се запържва на порции от всички страни за 2-3 минути в тенджера....Месото се връща при зеленчуците и се залива с виното. |
Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджераПържи се в сгорещена мазнина до получаване на златиста коричка от всички страни....Когато те се запържат, се добавя червен пипер и ястието се залива с водата. |
Заешко месо по селскиСлед това се изплаква, отцежда, нарязва се на порции и се запържва от всички страни в мазнина....Прибавят се подправките, ситно накълцаният чесън и ястието се посолява на вкус. |
|
Чомлек кебап със свинско месоСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в част от олиото....Няколко минути преди ястието да се премести от котлона, се прибавя запърженото в масло брашно. |
Задушено кисело зеле със сурова наденица на тиган / котлонЧесънът се накълцва и се запържва в олиото в дълбок тиган....Ястието се бърка и се подправя с доматено пюре, разбито в малко вода, червен пипер, черен пипер и сол. |
|
Картофи по селски със свински бут яхнияСвинското месо от бут се нарязва и запържва в нагорещеното олио, като съдът се затваря, за да се задуши месото....Добавя се водата, ястието се разбърква и се оставя да ври на слаб огън. |
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грахЩом месото се изпържи, се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и се пържи, заедно с настърганите моркови за няколко минути. |
|
Коледно пълнено пиле с ориз и гъбиНарязаните на ситно лук и чесън се запържват в малко олио и след като са почти готови, се прибавят и нарязаните гъби, за да се задушат. |
|
Телешки винен кебап в тенджера под наляганеВ тенджера се запържва ситно нарязаният лук....Полученото ястие се поднася с ориз. |
|
Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювечСлед това се пържи от всички страни в смесените олио и масло. |
Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавалПрез това време лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещено олио, заедно със счукания чесън. |
|
Патешка супа с грахЗапържват се леко от всички страни и се заливат с горещата вода, в която са разтворени кубчетата бульон. |
|
Пиле паприкашЛукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото....Добавят се размитото в малко вода брашно и червеният пипер, и ястието се залива с чаша гореща вода. |
Печени свински котлети с мляко на фурнаПълнените котлети се изпържват в маслото и олиото....Зеленчуковата смес се прехвърля в глинен съд и върху нея се поставят котлетите....Ястието се пече на умерена фурна за около час. |
Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурнаМесото се реже на хапки и се запържва до златисто в олиото....Когато се извади от фурната, ястието се поръсва с пресен магданоз. |
Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос БешамелЛукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в малко олио, заедно със счукания чесън. |
|
Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставичкиМесото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер....Ястието къкри на котлона за още две минути. |
|
Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)Щом омекнат, се добавя оризът и се запържва със зеленчуците, докато стане прозрачен....Ястието е готово, щом оризът поеме течността. |
|
Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с оризВ уок (или друг дълбок тиган) се сгорещява малко зехтин и се запържват картофите и лукът....На всеки 2-3 минути, когато течността от зеленчуците се изпари се добавят по няколко лъжици затоплена вода. |
|
Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметанаМесото се пържи до готовност, след което в дълбокия тиган се добавят готварската сметана, отцедената, сварена паста и ситно нарязаният магданоз....Ястието се бърка на котлона, докато сметаната почти напълно изври, след което се премества от огъня и се сервира, докато е още горещо. |
|
| Страница Първа Предишна 116 117 118 ... 248 Следваща Последна |