Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4857 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 200 201 202 ... 243 > >>

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

В отделен съд се запържва едро нарязаният лук в маслото до омекване....Готовото ястие се поръсва с чубрица и черен пипер.


Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Свинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста.


Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Обезкостява се, нарязва се на порции и се запържва в олиото, заедно с гъбите за 5-6 минути....Ястието се бърка на слаб огън за още 10 минути и се прехвърля в тава.


Ориз по мексикански с лук, чесън, прясно мляко и царевица

Лукът, чесънът и оризът се запържват.


Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Лукът за плънката се нарязва на дребно, запържва се за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавят оризът, който се пържи 5 минути, докато стане прозрачен.


Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре.


Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Запържват се в малко мазнина и към тях се добавят счуканият чесън и накълцаният магданоз.


Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Обърква се добре и се слага да се запържи.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Беконът се нарязва и се запържва....С тази смес се заливат зеленчуците....Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.


Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Беконът се нарязва и се запържва....С тази смес се заливат зеленчуците....Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.


Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

В подходящ дълбок съд се загрява олиото, след което се слагат беконът и лукът и се запържват до леко златист цвят.

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Междувременно, докато бобът се вари, се запържва лукът, нарязан на ситно.


Агнешко месо яхния с ориз и грах

Агнешкото месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в тенджера с малко олио.


Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

В тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути.

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Нагорещена мазнина се слага добре изцедената и наситнена туршия, джинджифила и се пържи за няколко минути.


Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

В маслото се запържват настърганите домати, добавя се брашното и след това прясното мляко и сметаната.

Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Спанакът се запържва в малко олио докато омекне, след което се добавя просото и се пържат още 5 минути.


Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

В затоплената мазнина се запържват местните късове до хубава карамелена коричка....Ястието се изсипва в тава и се поставя във фурната.


Панирани филета от свински бут

След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържат в сгорещена мазнина....Така приготвен, свинският бут може да се сервира със задушени зеленчуци както студен, така и топъл.


Печени попчета на фурна

Отделно, в останалото сгорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид, чушка и домати и се добавят маслините и дафиновите листа....Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 200 201 202 ... 243 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.