Рецепти за ястия с сос

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

С този получен сос се заливат чушките в тавата.

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Периодично се маже с краве масло и се залива с получения от печеното сос.

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Месото се обръща, полива се с получения сос и се пече още около час, като на всеки 10 минути се полива с вино.

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Поливат ли се останалия сос и се запичат във фурна до пълна готовност на ориза.

Сладолед с авокадо, мед, лимонов сок, пудра захар и ягоди

Върху всяка чинийка се слага малко от ягодовия сос, до него се слага половинка авокадо и топка сладолед.

Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

По желание може да се прехвърлят в тава, да се залеят със сос бешамел и да се запекат за 10-12 минути.

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Сипва се виното и ако трябва още малко вода, така че сосът да покрива продуктите.

Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

В намазана с масло тавичка се смесват спанакът, сосът и настърганото сирене.

Панирани филета от свински бут

Когато всички филенца са панирани и подредени се поливат със сос приготвен по следния начин: възвират се прецедената мазнина, в която е панирано;

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Печени попчета на фурна

Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Разбива се до получаване на гладък сос.

Гъбена салата с моркови и чесън в буркан за зимата

Сместа се слага гореща в буркани заедно с отделения сос.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Сервира се топло, нарязано на филии и с подходящ сос.

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Сервира се с крутони, които се заливат със соса от месото.

Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

В останалото олио се прибавят 4 лъжици вода, възварява се и котлетите се заливат с получения сос.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната.

Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби

С полученият сос се заливат пъдпъдъците.