Рецепти за сосове с чесън

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Нарязаните лук, моркови и чесън се нарязват на ситно и се запържват....Фасулът се слага в тава и се добавя от соса.

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Добавят се нарязаните морков, лук, чесън и целина.

Печено агнешко бутче с картофи, зелен лук, чесън, мащерка и бяло вино

Чесънът се накълцва и се разбърква със сока от лимон и лимонената кора, мащерката, зехтина и виното....По време на печенето се залива със соса.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Към него се добавят нарязаните на ситно праз, целина, морков и чесън.

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Намалява се огъня, добавят се нарязаните лук и чесън и се разбърква.

Карибска леща с ориз, пържен лук и зеленчуков сос от чушки, тиквички, моркови и домати

В тиган се запържват ситно нарязаните лук и чесън в кокосовата мазнина....Сосът се готви на слаб огън огън, докато се сгъсти.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне.

Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)

Полученият доматен сос се подправя с нарязан чесън, наситнен копър и сол на вкус.

Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва до златисто, след което месото се отцежда от мазнината и се оставя на топло, докато се приготви сосът....В тигана се задушават до златисто нарязаните на ситно скилидки чесън и лукът.

Пържени пиперки в сос от кисело мляко

Киселото мляко се разбива с нарязания чесън и сол.

Свински наденички с къри сос

Отстраняват се и на тяхно място се слага нарязан на ситно лук, чесън и джинджифил.

Марината за телешки стекове

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Посоленият чесън се изпържва в него за 1 минута, докато си пусне аромата....Налива се бульонът, прибавят се соевият сос, сосът от риба, захарта, черният пипер и царевичното брашно.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах....Бърка се непрекъснато, докато се получи плътен сос.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Приготвя се сосът за като майонезата, горчицата и хрянът се разбъркват....Добавят се оцет и стритите скилидки чесън.

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

В тенджера се запържват ситно нарязаният лук и чесън....След това сосът се сипва в тенджерата и се разбърква.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Нарязаните на ситно лук, чесън и домати се задушават в загрята мазнина.

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Посоляват се и се смесват с каймата и чесън на прах....Готовите кюфтета могат да се поднесат с млечен майонезен бял сос.