Рецепти за варени меса1788 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 64 65 66 ... 90 > >> |
Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)В съда се слага свареното телешко шкембе. |
|
Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурнаВиното се налива и се оставя да поври няколко минути, за да се изпари алкохолът....Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото. |
|
Супа с пилешки бутчета, фиде и яйцаСупата се вари на умерен огън около 40-45 минути, докато месото стане крехко. |
|
Пилешки гърди, увити в бекон на фурнаПилешкото месо се намазва със зехтин и се поръсва с червен пипер, чесън на прах, сушена мащерка, сол и черен пипер....Ястието се поръсва с нарязан магданоз и се сервира топло, по желание с гарнитура от варени зеленчуци или свежа салата. |
|
Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сиренеЗадушеното зеле с месо се смесва със сварените макарони, при използванет, и се залива с яйчената смес. |
|
Пълнена прясна зелка по руски с кайма и оризСлага се да се вари за около 30 минути. |
Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене ПекориноСварената и отцедена паста се слага в соса и се бърка в продължение на 1–2 минути. |
|
Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато месото омекне....Яхнията се оставя да поври на среден огън, докато се намали наполовина. |
|
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераСлага се в подсолена вода и се вари около 15 минути, след което се отцежда и се оставя да изстине. |
|
Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)Варят се в 400 мл подсолена вода до полуготовност. |
|
Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пиперСлед това се изплаква, слага се да се вари и водата му се смяна. |
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурнаНа следващия ден се вари единствено заедно с олиото и сол на вкус. |
|
Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуциГлавата сьомга се слага да се вари в студена вода за около 15 минути, след което се изважда и се оставя да се охлади....Добавят се месото от главата и останалата сьомга, както и всички нарязани зеленчуци. |
|
Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и беконПодправя с мащерка и накълцана целина и се оставя да се вари около 20 минути на средна температура. |
|
Печена агнешка плешка върху дроб сармаАгнешкият комплект се измива и се вари в подсолена вода, като водата се сменя 1 път....Месото се слага върху дроб сармата. |
Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене ПармезанСосът се оставя да поври 1 час и се прибавят сос Уорчестър и пасираните домати. |
|
Супа (чорба) от топло пушена скумрия, картофи, целина и ябълкиВарят се до омекване. |
Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно млякоСлед това се слагат нарязаните на ситно сварени ярешки дреболии. |
Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризоСлед това котлонът се намалява и супата се вари около 40 минути. |
|
Зелник / баница с кисело зеле, кайма и оризОризът се измива и се слага да се вари в две чаени чаши вода с една щипка сол. |
|
| Страница Първа Предишна 64 65 66 ... 90 Следваща Последна |