Рецепти за печени агнешки ястия296 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 15 |
Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофиЯстието се пече около 3 часа, докато месото стане крехко, а картофите се сготвят напълно....Телешкото, агнешкото и свинското месо се нарязват на едри парчета. |
|
Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жарПече се на слаба жар, като периодично се пръска с лучена вода. |
Печена ярешка главичка с картофи на фурнаЯрешките главички се пекат около три часа в загрята фурна на 150 градуса. |
Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювечКапакът се запечатва в тесто и се пече в умерена фурна за около 4 часа. |
Печено ярешко месо с горчица и зеленчуциЗапича се за 15 минути, след което фурната се намалява на 160 градуса, месото се покрива с фолио и се пече около 2 часа, докато омекне напълно. |
Марината за агнешки пържоли с мед и горчица на скара/грил тиганСлед това се изпича на скара или грил тиган и тогава се маринова, като се намазва (още горещо) със смес от мед и дижонска горчица. |
Марината за агнешки котлети в плик с кисело мляко, сос чили, чесън и подправки на скара / тиган / фурнаАгнешките котлети се слагат в плик или торба и маринатата се изсипва при тях....След това се пекат на скара, тиган или във фурна, покрити с фолио. |
Грузински люля кебап върху плосък хляб с червен лукАгнешката кайма се смесва с лука, чесъна, кориандъра, кимиона, червения пипер, лютия червен пипер, солта, черния пипер и останалия магданоз....Кебапите се изпичат за около 4–5 минути от всяка страна, докато се зачервят и се сготвят. |
|
Манди ориз с козе месо и подправки от близкия изтокЯстието се украсява с пържен лук, зелени люти чушлета или печени пиперки и пресни билки. |
|
Котлети от ярешко месо с горчица и кашкавалЯрешките котлети се натъркват със сол и черен пипер, увиват се във фолио и се изпичат в силна фурна до пълна готовност. |
Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно млякоЯстието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон....Прехвърля се в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна. |
Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофиЯстието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз....Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около два часа. |
Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурнаКогато поомекнат зеленчуците, се прибавят нарязаните на колелца картофи, долива се малко топла вода, добавя се сол и ястието се пече, докато остане почти на мазнина. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиПрибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото....Пече се в слаба фурна. |
Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лукПоръсват се с черен пипер и сол и се пекат на жар. |
Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПоставят се във фурна и се пекат на силен огън за 15-20 минути, докато пилето се вари....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз....По подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 15 |