Рецепти за смесени месни ястия2989 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 93 94 95 ... 150 > >> |
Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скараСоевият сос, водата, скълцаният чесън, кафявата захар, наситненият пресен лик и сусамовото олио се смесват в купа и се разбъркват добре....След това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю. |
|
Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохиВ купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре. |
|
Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лукСмесват се с каймата. |
|
Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грахКогато зеленчуците са готови, млякото се разбива с брашното и към получената смес се сипва малко от кипящия бульон. |
Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурнаРазбъркват се и с получената смес се намазват свинските джоланчета. |
Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело млякоКаймата се смесва с черния, червения пипер, чубрицата и солта. |
Киш с шунка, сирене горчица, яйца, пресен зелен лук и кашкавалБрашното за тестото се пресява и се смесва с маслото, сол, яйцето и водата....Получената заливка се излива върху ястието. |
Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурнаНа заешкото месо се правят разрези и с чесъна и сланината се шпикова....Сместа се оставя на котлона за няколко минути и след това с нея се пълни заека....Налива се малко вода и ястието се пече около два часа, като е покрито с фолио. |
Баварска картофена салата с ябълки, пушен бекон, краставички, лук, олио и горчицаБърка се няколко минути, докато сместа се хомогенизира. |
Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билкиПресните подправки - джоджен, мащерка и босилек се накълцват на ситно и заедно с пресования чесън се смесват със сол на вкус и с олиото....Щом месото е омекнало напълно, се изважда от фурната, фолиото се отстранява, по бутчето се правят разрези с остър нож и в тях с помощта на лъжичка се разпределя билковата паста....Ястието се връща за още час до час и половина във фурната без фолио при 160 градуса и се сервира горещо. |
|
Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захарКаймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън, настъргания корен от джинджифил и останалите подправки. |
|
Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сосЛукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и другите продукти за кюфтетата....Ястието се оставя малко да поври. |
Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърнеГърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци....Ястието се посипва с галетата и отгоре се нарязва останалото масло. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаКартофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето. |
Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурнаЩом сместа заври, тя се сваля от котлона и с нея се залива месото в гювеча....Пече се на умерена фурна около два часа, докато ястието остане само на мазнина и месото и картофите са напълно омекнали. |
Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджераС получената смес се завиват сарми с предварително приготвените зелеви листа. |
|
Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурнаСмесва се с нарязаните на кубчета агнешки дреболии и всичко се подправя със сол и джоджен. |
Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон, кашкавал, кисели краставички и майонезаВсички продукти се смесват в голяма купа, разбъркват се и се омесват с майонезата. |
Печено агнешко бутче под фолио с ориз, бяло вино, джоджен и праз лук на фурнаБялото вино и лимоновият сок се смесват....Месото се увива във фолио и се пече във фурна, докато поомекне, след което фолиото се отстранява....Малко преди да е готово, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз. |
Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурнаРазстелете сместа в тавичка и запечете на фурна за около 10-15 минути на слаб огън, докато се образува коричка....Ястието се поднася топло....В годините класическата рецепта е търпяла различни изменения, но всяка добавка на месо, сирене, яйца или пръжки може да се приеме за обогатена версия на родопския пататник. |
|
| Страница Първа Предишна 93 94 95 ... 150 Следваща Последна |