Рецепти за смесени месни ястия2989 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 92 93 94 ... 150 > >> |
Печени свински уши на скара с чесън и соев сосСвинските уши се намазва със сместа и се пекат на загрята скара до приятен загар. |
Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурнаПоръсват се с ароматната смес и се пекат около 6 минути в загрята фурна на 230 градуса. |
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметанаЯйцата, сиренето и сметаната се разбиват до получаване на еднородна смес. |
|
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаРазмекнатото масло и брашното се смесват до получаването на гладка смес....Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути. |
Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурнаКартофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица, а към получената смес се добавят нарязаният на кубчета бекон, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата. |
|
Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)Взима се черпак от супата и брашнената смес се разрежда. |
Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурнасместа се разбърква добре....Беконът се маха, когато ястието е готово. |
|
Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурнаФазанът се маринова за 12 часа в смес от прясно мляко, вода и бяло вино....Ястието се пече около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолиоКаймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук, пресен чесън, зелен лук, магданоз и подправките – кимион, черен пипер, чубрица, сол. |
|
Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуциВ тенджера се смесват доматите, доматеното пюре, водата, лукът, чушката, чесънът, магданоза, подправките, захарта и дафиновите листа. |
|
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСлед това месото се оставя да изстине и се смила в машинка....Сместа се разбърква добре и се слага във форма за кекс. |
|
Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурнаСлед това фолиото се маха и се запича за още половин час, докато сместа се карамелизира. |
Лесен обикновен солен кекс с кренвирши (или колбас), кашкавал, маслини и кисели краставичкиБрашното се смесва с бакпулвера. |
Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сосНа дъното на 4 гювечета се слага от сместа с луканката и се поръсва с джоджен. |
Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурнаСолта, черният пипер, джинджифилът, кърито, счуканият със сол чесън и виното се смесват и разбъркват и с получената суха смес се натрива агнешкото бутче от всички страни....Месото се слага в тава, както е увито във фолио и се пече се на среден огън 2 и 1/2 часа....Съвет: Подходяща гарнитура към ястието са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб. |
Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълкаЗа салцата се смесват в купа лимоновият сок, зехтина, солта и лука. |
Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурнаМедът се разтваря във вода и сместа се слага при пържолите заедно с бирата и разтопеното масло. |
Печени свински пържоли от контрафиле (карета) с горчица на скараСвинското контрафиле се нарязва на малки пържоли, които се оставят да престоят за 30 минути в смес от горчицата, соса Уорчестър и балсамовия оцет. |
Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиганЧесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус....Ястието се сервира, като в чиния се слагат тиквичките и отгоре се нареждат свинските бон филета. |
Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено виноВ дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....Върху тях се разполагат парчетата агнешко месо и съдът се затваря....Накрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви. |
| Страница Първа Предишна 92 93 94 ... 150 Следваща Последна |