Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълка
Продукти:
Рецепта:Котлетите се посоляват и се запържват в двата вида мазнина. Поръсват се с черен пипер и се изваждат в чиния. Покриват се с лист алуминиево фолио, за да станат топли. За салцата се смесват в купа лимоновият сок, зехтина, солта и лука. Добавя се краставицата и ябълката. За по-здравословен вариант, пържолите може да се изпекат и на фурна, вместо да се пържат |
Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене
Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър
Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара