Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на тънки ивици и заедно със свинските котлети се слага в подходяща купа. Налива се виното и се разбърква добре. Купата се затваря или се покрива с фолио и се оставя за едно денонощие в хладилника.

След това котлетите се изваждат от маринатата и леко се подсушават. Начукват се леко с дървено чукче и се натъркват с черен пипер и кимион. Оставят се така за 20 минути.

Тиган се загрява с малко олио или зехтин на силен огън. Когато загрее, се слагат котлетите.

Пекат се около две-три минути от всяка страна, ако са по-дебели ще им е необходимо повече време. Котлетите се обръщат само по веднъж, защото многократното обръщане изсушава месото.

Накрая се поръсват със сол и по желание с малко зехтин и се сервират.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

400 г
Калории 589 кал29%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини50г40%
Мазнини31г 56%
Наситени11г
Мононенаситени 14г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.28г
Омега 3
Въглехидрати 3г6%
Фибри0.5г
Нишесте
Захари
Холестерол158мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)1.185мг99%
B2 (Рибофлавин)0.507мг39%
B3 (Ниацианамид)8.25мг52%
B5 (Пантенол)1.86мг37%
B6 (Пиродоксин)0.625мг48%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.91мкг38%
C2мг2%
D1.25мкг3%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)0.6мкг1%
Витамин Холин158.46мг29%
Калций52мг5%
Фосфор400мг57%
Желязо2.05мг17%
Натрий94мг6%
Магнезий54мг14%
Цинк4.14мг38%
Мед0.166мг18%
Манган0.627мг27%
Селен83.4мкг152%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 589 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:35ч

Ходене

2:35ч

Сек*

6:58ч

Отдих

10:04ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.