Рецепти за печива със сирене

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

Всяка част се изсипва в кръгла тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене....Кремът се приготвя като се разбиват сиренето Крема, течната готварска сметана и захарта.

Сандвичи с Чедър и филе Елена

Сандвичите се посоляват и леко се запичат във фурна на горен реотан, така че сиренето да се разтопи.

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Поръсва се с парченца размекнато масло и натрошено сирене....Намазват се с помощта на четчица с останалата яйчена смес и се пекат, докато бухнат и се зачервят.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Те се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути....Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Такос за закуска - с бъркани яйца, бекон и авокадо

Беконът се нарязва на ленти и се нарежда в тава, покрита с хартия за печене....В тортилите се разпределят бърканите яйца и се добавят нарязаният на ситно бекон, нарязаното на кубчета авокадо, малко сирене чедър и накълзан пресен кориандър.

Бърза и лесна закуска в чаша - наденица с картофи и яйца

В купа се разбиват яйцето, прясното мляко и настърганото сирене чедър....Сместа се слага в чашата при картофите и се пече на висока степен за още половин минута.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Яйцата се разбиват в купа, добавя се прясното мляко, солта, черният пипер, бакпулверът, натрошеното сирене и лападът....Връщат се във фурната и се пекат 20 минути.

Тирамису в ананас

Добавят се сиренето маскарпоне и кремът се разбърква.

Месеница със свинска мас, прясно и кисело мляко

Поръсват се с натрошено сирене и се навиват....Отново се намазват с разбито яйце и се пекат до златист загар в загрята фурна на 180 градуса.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Форма за торта се покрива с хартия за печене.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Пече се по около 8 минути на страна....Киселото мляко се разбърква с настърганото сирене и стритата скилидка чесън.

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

Добавя се натрошеното сирене....Пече се до готовност в загрята фурна на 170 градуса.

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Корите се намазват с мас и се поръсва с натрошено сирене....Гюзлеметата се пекат на сач или на загрят тиган, намазан с олио или свинска мас.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Към охладената плънка се натрошава сиренето....Пече се около 25 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, течен шоколад Нутела и пудра захар за десерт

Мързелив, бърз и лесен домашен тутманик със сода за хляб, яйца и кисело мляко без месене

Добавя се натрошеното сирене и тестото се омесва....Тестото се изсипва в тава, намазана с олио и се слага да се пече в предварително подгрята фурна.

Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

Смесват се сиренето рикота, сметаната, разбитите яйца със захарта, настърганите ябълки и ароматите....Тестото се слага в кръгла форма за печене, постлана с хартия за печене и се притиска с ръце, като се повдига и към стените.