Рецепти за печива с яйца

Панирани пържени рулца (сандвичи) от хляб, шунка и топено сирене

Рулцата се потапят първо в разбитите яйца и след това в овесените ядки.

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Каймата се омесва с яйцата, чубрица, подправка за барбекю, отцеденият хляб, картофите и лукът....Пекат се на скара или грил-тиган до готовност.

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Когато стане хомогенна смес, се добавят яйцата и останалото прясно мляко....В загрят тиган се изпичат осем палачинки.

Ябълков пай с обикновени бисквити закуска

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци....Кремът се разпределя във формата и паят се пече около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Образува се тънък блат и се пече около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса....Когато сместа стане пухкава, постепенно се добавят яйцата.

Палачинки с моркови и извара

Към тях се добавят разбитото яйце, прясното мляко, изварата, брашното и солта....Палачинките се пекат в загрят тиган на умерена температура и от двете страни до готовност.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Активираната мая се изсипва в брашното и се добавят яйцето и белтъкът....Пиците се нареждат върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна до готовност.

Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Разтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват....Сладките се пекат около 12 минути в загрята на 170 градуса фурна.

Пържени кюфтета стерилизирани в буркани (зимнина)

Каймата се разбърква с накълцания лук, яйцата, галетата, чубрица, кимион, червен пипер, бял пипер, черен пипер и сол.

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Прави се кладенче в брашното и в него се чукват яйцата....Подреждате върху хартия за печене и се пекат на 180 градуса.

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Върху всяко гювече се чуква по едно яйце и се слагат в студена фурна....Гювечетата се пекат на умерена температура до готовност.

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Картофени крокети с хляб и чесън

Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.

Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Експресна домашна млечна баница с юфка и крем карамел (карамелизирана захар)

Приготвят се смес от топло прясно мляко, захарта и разбитите яйца....Юфката се залива със сместа и млечната баница се пече на средна температура до готовност.

Лесни и бързи ванилови мъфини с овесени ядки мюсли, мед, банан и парченца шоколад

Бананите, киселото мляко, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, прясното мляко, канелата и медът се слагат в блендер или в кухненски робот и се смилат до хомогенност....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Коледен сладкиш / кекс с фурми, орехи, канела и индийско орехче

В отделна купа се разбиват яйцата и захарта....Кексът се пече във фурна на умерена температура за около час или до готовност, като се проверява с клечка за зъби.

Кекс / сладкиш с брашно от лимец, замразен боровинки и орехи

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци....Кексът се пече във фурна на 180 градуса до готовност.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Маслото се разтопява и се разбива със захарта, яйцата, ванилията и 1 щипка сол....Кексът се пече около 50 минути в загрята фурна на 170 градуса.