Рецепти за шоколадови печива

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Сиренето рикота, захарта, шамфъстъкът, портокаловата кора и шоколадовите стърготини се разбъркват добре, докато се комбинират....Тестото се разпределя в приготвените формички и се пекат около 12 минути.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Сместа се разделя на 4 части и се изпичат по отделно блатовете.

Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе

Тава се покриват с хартия за печене и ат получената смес се шприцоват кръгчета....След това се слагат маскарпонето, кафето и разтопеният шоколад и сместа се разбърква.

Торта с домашни ванилови блатове, крем с крема сирене и сметана и ягоди

Форма за торта с падащо дъно се покрива с хартия за печене....Накрая се намазва с останалата глазура от всички страни и по желание се декорира с пресни ягоди и разтопен черен шоколад - като украса.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Слага се разтопеното масло и се разпределя във форма, покрита с хартия за печене....Приготвя се ягодовият слой, като белият шоколад се разтопява на водна баня.

Френски еклери с яйчен крем с вода и прясно мляко

От тестото се оформят еклери върху хартия за печене....Украсяват се с шоколадов топинг и счукани бадеми или други ядки.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Блатовете се изпичат за около 20 минути на 170 градуса.

Руло със сладко от смокини

Тава се покрива с хартия за печене....Поръсва се с шоколадови пръчици и се поднася.

Бърз кекс / сладкиш със слънчогледова халва, кисело мляко и натрошени вафли и бисквити за десерт

Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Когато се изпече от едната страна, се разделя на 4 части....Традиционно, десертът се сервира със сладко от вишни, но може да се комбинира със всичко - с течен шоколад, конфитюр плодове.

Здравословни домашни сурови бонбони с мюсли, пшенични трици, овесени ядки, фъстъчено масло и бисквити

Прибавят се мюслито, пшеничените трици, лененото семе, фъстъченото масло, ваниловата есенция и шоколадовите парченца.

Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер

Сладкишът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност, което отнема около 50 минути....Щом се извади от фурната и се охлади, се полива с разтопен шоколад.

Млечна бишкотена торта

След като киселото мляко е готово, се смесва с натрошения на малки кубчета твърд шоколад.

Овесени пасти с банан за закуска

Шоколадовите парченца се сгъват внимателно в полученото тесто....Получената смес се изсипва равномерно в предварително подготвена тава, покрита с хартия за печене или леко намазнена.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Накиснатите и отцедени чушки, запечените сусам и бадеми, доматът, чесънът, лукът, канелата, карамфилът, кориандърът, хлябът, захарта и шоколадът се смилат в блендер с част от пилешкия бульон или водата от накисване на чушките, докато се получи гладка смес.

Крем карамел с кроасани в купички

Пухкави американски палачинки с прясно мляко и пудра захар

Котлонът се намалява и палачинката се пече около 1-2 минути, докато на повърхността й се получат балончета....Американските палачинки се нареждат по няколко една върху друга и се сервират с нарязани плодове, ядки и се поливат обилно с шоколадов сироп.

Пухкави американски палачинки с прясно мляко с пресни плодове

Огънят се намалява и палачинката се пече 1-2 минути, докато на повърхността й се получат балончета....Може да се добави и кленов сироп, или течен шоколад.

Пандишпанова торта с орехи и яйчен маслен крем ванилия

Сместа се разпределя във форма за торта, покрита с хартия за печене.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

С помощта на лъжица се загребва малко от сместа и се поставя в намаслена или покрита с хартия за печене тава, като се оставя известно разстояние между еклерите....Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от шоколад или карамел.