Рецепти за печива и печени ястия

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Желателно е да се постави в долната част на фурната и при възможност да се пече на горен и долен реотан с вентилатор.

Ябълков щрудел с домашно тесто, орехи и канела

Разточва се едната половина и се слага на дъното на тава за печене.

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Форма се застила с хартия за печене.

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето.

Пияни рогчета със стафиди

Усукват се във формата на полумесец и се нареждат върху хартия за печене.

Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

Ястието се запича леко и се залива със смес от половината яйца и мляко, разбити с малко сол и черен пипер, след което се пече до зачервяване.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Добавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината.

Какаови мъфини с глазура от шоколад и масло

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Мъфини от кисело мляко, яйце, брашно и масло със шоколад

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Върху хартия са печене се разточва кора.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

С ръце се оформят кюфтенца и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Киш от бутер тесто с броколи, шунка, кашкавал, сметана, яйца и синьо сирене във форма за торта

Ястието се пече в загрята фурна за около 40-45 минути.

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Питката се пече на 200 градуса за около 30 минути.

Сладкиш с царевичен грис, яйца, кисело мляко и ванилия

Тава се покрива с хартия за печене.

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Доматите се подреждат в тава, поръсват се с малко олио и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато започнат да се разпукват.

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, орехи и канела на фурна

В намаслена или покрита с хартия за печене тава се редуват суха смес с тази с настърганите ябълки, като се започва със сухата смес и се завършва с тази с ябълките.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Ястието се пече за 20 минути на 180 градуса.