Рецепти за патладжанени ястия

212 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 11 > >>

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Същото се прави и с патладжана.

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок.

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути....Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Тънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Тиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурна

Патладжаните се почистват, измиват се и се нарязват на филийки....Ястието се посолява на вкус и се налива малко топла вода.


Постни печени пълнени патладжани с чесън, домати и лук в тава на фурна

Патладжаните се почистват от дръжките и се цепят по дължина на 5-6 места....Ястието се пече в умерена фурна докато ястието остане само на мазнина.


Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критски

Патладжаните се разрязват на две по дължина....Малко преди да е готов ястието се вади от фурната, поръсва се с кашкавал и се запича отново, докато се разтопи.


Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос

Патладжанът се измива и нарязва на кубчета.

Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Патладжанът се нарязва на ивици по дължина, посолява се и се оставя да престои, за да изтече сокът му.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Ястието се овкусява с подправките - джоджен, чубрица и кимион....Накрая се прибавят нарязаният зелен фасул и нарязаният и отцеден от горчивия сок патладжан.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

Патладжаните се слагат върху доматеният сос ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.


Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.


Печен патладжан бюрек с плънка от яйца и сирене паниран в брашно, яйца и галета на фурна

Патладжанът се нарязва на кръгове, потапя се в осолена вода (за няколко минути), за да се отнеме горчивината му, след което се отцежда.


Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Патладжаните се нарязват по дължина на две части.


Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Патладжаните се измиват, дръжките им се отстраняват и без да се белят, се нарязват по дължина на ленти.


Печени патладжани с ориз, кайма и домати.

Патладжанът се нарязва на шайби и се оставя да престои в подсолена вода....Сипват се 4 чаени чаши вода ястието се оставя да поври, докато оризът почти напълно поеме водата.


Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Патладжаните се нарязват по дължина....Ястието се покрива с шайбите домати и тавата се завива с фолио.


Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Патладжаните се почистват и измиват.


Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурна

Патладжаните се разрязват на две и се издълбават....Накрая се слагат парчета бекон ястието се поръсва със зехтин.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.