Рецепти за оризови ястия с морски дарове

Ризото с ориз Арборио, бланширани скариди, сирене пармезан и бяло вино

Оризът Арборио се слага в течността и се разбърква.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Ястието се поднася горещо, полято със соса от тигана и по желание се допълва с хляб или ориз.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Когато омекне, се добавят оризът, солта и водата и се разбърква.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Разбъркайте сварения ориз и граха и морковите.

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба....Черният ориз се измива.

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Сервират се с бял ориз, като се залива с ароматното олио.

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

В тенджерата се обавят оризът, бялото вино, течната сметана, черният пипер и солта....Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Ястието се поднася като се прави канапе от ориза и върху него сее поставят готовите скариди и калмари.

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Оризът се почиства и се добавя към сместа....Ястието се оставя 20 минути на бавен огън.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Домашни пълнени калмари на фурна

В купа се смесват свареният ориз, запърженият лук с чесън, наситненият магданоз, сиренето и варените морски дарове, ако се използват.

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Тенджерата се покрива и се готви на слаб огън за около 15 минути, докато морските дарове се сготвят и омекнат....Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер и се гарнира с останалите листа кориандър....Сервира се горещо, като се поднася с варен бял ориз, който се използва за поемане на богатия сос.