Рецепти за месни основни

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Свинско рагу / задушено със зеленчуци - боб, гъби, картофи, моркови и домати

Свинското месо се нарязва на 4 порции, които се посоляват и изпържват до златисто от всички страни.

Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Агнешкото месо се нарязва на хапки големи около сантиметър и половина.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

Агнешкото месо се нарязва на порции и се сварява.

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън.

Пържени пилешки дробчета с лук, зелени и червени чушки

Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Месото се нарязва и се запържва в дълбок тиган.

Лучена яхния с пиле, печени червени чушки, домати и моркови по селски

Печено цяло пиле мариновано в мед, лимонов сок, розова вода и подправки в глинен гювеч по ориенталски

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Печени пилешки крилца с картофи и моркови в плик на фурна

Агнешко печено с картофи и бира в тава под фолио на фурна

Нарязаното агнешко месо се натрива с олио, червен и черен пипер и сол.

Агнешко печено с ориз и гъби печурки на фурна

Нарязаното на порции агнешко месо се натрива с масло, червен и черен пипер и сол.

Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурна