Рецепти за месни основни

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Картофът се сварява и разрязва на две половини по дължина...

Вкусна телешка яхния с картофи

Телешкото месо се нарязва на хапки.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Сачът се намазва със свинска мас и се загрява на котлона...

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета.

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пилешкото месо и морковът се нарязват на ситно.

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

След това месото се изважда, а сосът се оставя още няколко минути да поври.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Месото се потапя първо в яйцата, след това в чипса, отново в яйцата и накрая в чипс.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Разпределят се върху месото.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Когато омекнат, и се добавя месото.

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Добавят се нарязаният на ситно лук и месото се пържи още около 5 минути.

Задушени пилешки крилца в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос и лимон в тенджера

Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъби

След това месото се обезкостява и се нарязва на дребно.