Рецепти за месни основни

Печени патешки сърца в соев сос

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Печени пилешки сърца с лук, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Свинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото в дълбок тиган, докато побелее от всички страни.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Пилешки бутчета с хрупкава коричка печени на грил с мед, соев сос и балсамов оцет

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Сосът от печенето на месото се излива при нея, разбърква се и се изчаква да се сгъсти.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Картофът се сварява и разрязва на две половини по дължина...

Вкусна телешка яхния с картофи

Телешкото месо се нарязва на хапки.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Сачът се намазва със свинска мас и се загрява на котлона...

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета.

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пилешкото месо и морковът се нарязват на ситно.

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна