Рецепти за лукови сосове

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

bg Лукът и гъбите се нарязват на полумесеци, а морковите - на тънки ивички....Задушаването продължава до извиране на доматения сос и пълната готовност на дробчетата.

Как се приготвя хлебен сос

В тенджера се налива млякото и се добавят дафинов лист, черен пипер, обелената глава лук и смленият чесън....Накрая се добавят маслото, сол и черен пипер на вкус и сосът се сервира.

Как се приготвя сос Чимичури

В купа се разбъркват нарязаният на ситно лук, наситнената люта чушка, смленият чесън, оцет и сол....Налива се зехтинът и сосът се разбърква хубаво, докато съставките се смесят.

Домашен доматен сос - лесна класическа рецепта

Слагат се нарязаните на ситно лук, морков, целина и магданоз и се задушават до омекване....Сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да къкри на слаб огън, докато се сгъсти.

Вегетариански постни спагети с доматен сос

В загрято олио или зехтин се задушават нарязаните на ситно лук и чесън....Добавят се накълцаните домати от консерва и доматеният сос.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Добавя се нарязаният на ивици лук....В купа се смесват кетчуп, сос Уорчестър, кафявата захар, горчицата, сол и черен пипер.

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Добавя се нарязаният на ситно лук и се сотира за 5-6 минути....Сосът е подходящ за пене, спагети и други видове паста.

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Добавя се ситно нарязания лук и се запържва до златисто....Добавят се сварените и изцедени спагети и се разбъркват докато сосът се разпредели равномерно.

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Добавят се нарязаните лук и целина.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Нарязаният на колелца лук се запържва в половината масло....Овкусява се със сол, черен пипер, къри и соев сос.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

В тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков....Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Междувременно се прави сосът.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Накрая се добавят нарязаният зелен лук и соевият сос.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

В дълбок тиган се задушава в малко олио ситно нарязаният лук....След това фолиото се отстранява и заекът се пече още половин час при 180 градуса, като често се полива със соса, образувал се при печенето.

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват с нарязани наситно лук и чесън.

Сос Тартар на Макдоналдс

Лукът се нарязва на възможно най-ситно, като може да се използва и чопър или кухненски робот....След това се добавя майонезата и сосът отново се разбърква.

Рецепта за винегрет с лук

Дивият лук се нарязва на ситно, а чесънът се стрива.

Запеканка с рулца от печен патладжан с извара, праз и домати на фурна

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.