Рецепти за лукови сосове

2193 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 87 88 89 ... 110 > >>

Филтрирай резултатите

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна Слагат се зеленчуците - нарязаните лук, морков и настърганите домати.

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Слагат се зеленчуците - нарязаните лук, морков и настърганите домати.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол....След като се извади от фурна, сосът се изцежда, посолява се и се застройва със сметаната и доматеното пюре.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол....След като се извади от фурна, сосът се изцежда, посолява се и се застройва със сметаната и доматеното пюре.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио....Когато сосът е почти готов, се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио....Когато сосът е почти готов, се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.

Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, лютеницата и червеното вино....Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.

Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, лютеницата и червеното вино....Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.

Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.

Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.

Вкусен свински винен кебап с картофи На мястото на месото се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и целина и се запържват за 2-3 минути....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона.

Вкусен свински винен кебап с картофи

На мястото на месото се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и целина и се запържват за 2-3 минути....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона.

Калкан плакия Запържва се ситно нарязаният лук с брашното до златисто в сгорещено олио....Получената запръжка се залива с топлата вода и в получения сос с редят парчетата риба.

Калкан плакия

Запържва се ситно нарязаният лук с брашното до златисто в сгорещено олио....Получената запръжка се залива с топлата вода и в получения сос с редят парчетата риба.

Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка Добавят се скилидките чесън, нарязаният лук, зърната бахар и черен пипер....Бърка се непрекъснато, така че да се получи гладък сос.

Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка

Добавят се скилидките чесън, нарязаният лук, зърната бахар и черен пипер....Бърка се непрекъснато, така че да се получи гладък сос.

Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна Около пилето се подреждат нарязаните на едро лук, моркови и гъби, поръсени със сол и черен пипер....Ако сосът остава прекалено течен, може да се сгъсти с малко брашно.

Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Около пилето се подреждат нарязаните на едро лук, моркови и гъби, поръсени със сол и черен пипер....Ако сосът остава прекалено течен, може да се сгъсти с малко брашно.

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч Изсипват се в сгорещена мазнина и се задушават с нарязания лук и почистеният ориз....Периодично се маже с краве масло и се залива с получения от печеното сос.

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Изсипват се в сгорещена мазнина и се задушават с нарязания лук и почистеният ориз....Периодично се маже с краве масло и се залива с получения от печеното сос.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре Лукът, целината и морковите се почистват и се режат на кубчета....Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Лукът, целината и морковите се почистват и се режат на кубчета....Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната.

Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби В същата мазнина се запържват нарязаните глави лук, добавя се брашното и доматеното пюре....С полученият сос се заливат пъдпъдъците.

Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби

В същата мазнина се запържват нарязаните глави лук, добавя се брашното и доматеното пюре....С полученият сос се заливат пъдпъдъците.

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна Нарязват се лукът и морковите на по-дебели кръгчета и с тях се застила тавата, изсипват се и гъбите, леко се поръсва със сол, може и с други подправки....Рибата се полива сос зехтина.

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Нарязват се лукът и морковите на по-дебели кръгчета и с тях се застила тавата, изсипват се и гъбите, леко се поръсва със сол, може и с други подправки....Рибата се полива сос зехтина.

Печено пълнено прасенце с кисело зеле В част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка....Поръсва се с лимон и се залива със соса, получен при печенето.

Печено пълнено прасенце с кисело зеле

В част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка....Поръсва се с лимон и се залива със соса, получен при печенето.

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил Залива се с 2 литра вода и към нея се добавя нарязаният лук, червените пиперки и чесънът.

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Залива се с 2 литра вода и към нея се добавя нарязаният лук, червените пиперки и чесънът.

Коледна телешка капама Към него се прибавят обелените и ситно нарязани домати, солта, захарта и част от черния пипер, ситно нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаната на кубчета целина, ситно нарязаният магданоз и дафиновият лист....Тенджерата се захлупва плътно и ястието се задушава около 2 часа на тих огън – до омекване на месото и сгъстяване на соса.

Коледна телешка капама

Към него се прибавят обелените и ситно нарязани домати, солта, захарта и част от черния пипер, ситно нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаната на кубчета целина, ситно нарязаният магданоз и дафиновият лист....Тенджерата се захлупва плътно и ястието се задушава около 2 часа на тих огън – до омекване на месото и сгъстяване на соса.