Рецепти за пържени меса

1527 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 51 52 53 ... 77 > >>

Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Беконът (може и сланина) се нарязва на ивици и се запържва на сух тиган.


Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Поръсва се с черен пипер и се запържва....Когато сосът заври, месото се слага при него и се поръсва с останалите подправки.


Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Лукът се нарязва и се запържва леко, след това се добавя беконът и когато се запържи, се сипват и двата вида сметана.

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Печено цяло агне с дроб сарма от ориз, булгур, пресен лук и подправки във фолио на пещ

Между месото се нарязва на едри парчета лука....Запържват се ориза и булгура, прибавят се лука и дреболиите, подправките и 12 ч.


Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Прибавя се лукът, чесънът, розмаринът, мащерката и се запържва до омекване....Парчетата телешко месо се натриват със сол, черен пипер и брашно.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Върху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи.


Картофена супа със свински гърди

Лукът се нарязва на ситно и запържва с сгорещено олио и се добавя към свинското месо.


Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

В малко олио се запържва нарязаният на кубчета лук, докато стане златист на цвят.


Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Пържат се, докато оризът стане прозрачен....По този начин месото се гланцира и придобива страхотна и апетитна коричка.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Чревцата се слагат в тенджера с олиото и част от маслото и се запържват, заедно с настъргания кромид, ситно нарязаната скилидки чесън, сол, черен пипер и джоджен.

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио в дълбока тенджера.

Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио....Ястието се пече на средна температура до готовност на месото.

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

В дълбок тиган се загрява зехтин и накълцаният лук се запържва....Във всяка се слага от месото и се накъсва айсберг.

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Добавя се почистеният ориз и се запържва.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Отгоре се нареждат доматите и месото....Брашното се запържва в сгорещено олио.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Изпържват се в загрято олио или във фритюрник.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Колбасът се нарязва на кръгчета и леко се запържва.


Телешки стек с шери и доматен сос

Месото се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситно лук.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 51 52 53 ... 77 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.