Рецепти за хлебен сос

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Филийките хляб се пасират в блендер, така че да станат на трохи....Готовите кюфтета могат да се поднесат с млечен майонезен бял сос.

Хлебна солена торта Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

След това отново се слагат хляб, сос и моцарела.

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Добавя се хлябът, който е предварително накиснат във вода и е отцеден....Кюфтенцата се сервират топли върху сварена в подсолена вода паста, като ястието се полива със соса, получен от сгъстяването на бульона.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Хлябът се нарязва на филийки....Намазват се със доматен сос и отгоре се разпределят различни топинги по желание като нарязани чушки, червен лук, шунка, бекон или друг вид колбас и моцарела.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Хлябът се нарязва на 4 части.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Бегетата се нарязва на филийки, които се намазват от двете страни със сос Песто, получен от пасираните в блендер пресен босилек, кедрови ядки, зехтин, чесън и сол....Хлебчетата се набождат на шишове, на които се редят и измитите и нарязани на едри парчета зеленчуци, а също и варените и почистени скариди.

Песто / пюре от коприва с чесън и пармезан

Кремът може веднага да се използва за разядка, върху хляб или като сос.

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Половината хляб се нарязва на филийки.

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Филиите хляб се накисват във вода и се отцеждат....Оставят се в хладилника, докато се приготвя сосът.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Хлябът се изрязва, за да се влезе в гювечетата и се нарежда.

Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Филията хляб се накисва в прясното мляко и се отцеждат....Приготвя се соса, като брашното се запържва в олиото.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

В купа се смесват брашното, сол и пресен черен пипер, а в дълбока купа се разбиват яйцата Олиото се загрява дотолкова, че хлебна троха да стане златиста за около 40 секунди....Сервират се със сос от майонеза с каперси, магданоз и лимонов сок.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Нарязва се на парчета, залива се със сос от печени патладжани, разбити с чесън, лимонов сок и майонеза, и се поднася веднага.

Домашен ароматен зехтин с пармезан, чесън, босилек и риган

Сервира се заедно с хляб, който може да се потапя в ароматния зехтин, а също така може да се използва за различни брускети или зеленчуци.

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Филията хляб се накисва в червено вино, след което се отцежда и се добавя към каймата....Приготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук.

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

В купа се слагат пестото и натрошеният на трохи хляб.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Филията бял хляб се накисва с прясното мляко и се отцежда....Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване.

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките....В същата мазнина се запържва нарязаният лук за соса и настърганите моркови и целина.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Телешка кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, настърганото сирене моцарела, разбитото яйце и подправките....Могат да се поднесат, полети с доматен сос.