Рецепти за хрупкави зеленчуци

393 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 20 > >>

Chicharron – пържени свински кожички

n е популярно испанско и латиноамериканско ястие, състоящо се от свински кори, които се пържат в олио, докато придобият хрупкава текстура.

Chicharron – пържени свински кожички

Закуска от солени кошнички от филийки с бекон и яйца на фурна (във форми за мъфини)

Запичат се във фурната за около 7-8 минути, докато станат леко хрупкави.

Закуска от солени кошнички от филийки с бекон и яйца на фурна (във форми за мъфини)

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Пече се още 2 часа, като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон и по този начин месото става крехко и отвън с хрупкава апетитна коричка.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Пекат се около 10 минути или докато кожата стане хрупкава.

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

След това се потапят в панировката и от двете страни и се пържат в загрято олио за по около 8 минути настрана, докато станат хрупкави и придобият златист загар.

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Тост сандвич капрезе с домати и моцарела запечен на фурна

Филийките се напръскват със зехтин и се запичат на скарата, докато станат леко хрупкави.

Тост сандвич капрезе с домати и моцарела запечен на фурна

Салата от варени пресни картофки със салам чоризо, варени яйца и майонеза

Пикантното чоризо се нарязва на тънки резени и се запържва на тиган, докато стане хрупкаво.


Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

В дълбок тиган се сгорещява олио и рибите се изпържват от двете страни, до хрупкавост на кожата.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавал

Загрява се олио и чушки се изпържват от двете страни, докато получат златиста и хрупкава коричка.

Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавал

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Запържва се на 2 порции в олио до хрупкавост и се поднася със свинския дроб на скара.

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Крокетите се запичат за няколко минути до получаване на желаната хрупкавост.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Поставят се в намазана с олио тавичка и се пекат при 180 градуса за около 30 минути или докато не хванат хрупкава коричка.


Чипс от тиквички с пармезан на фурна

Тиквичките се пекат два пъти в загрята фурна на 200 градуса за около 10-12 минути, докато станат хрупкави.

Чипс от тиквички с пармезан на фурна

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Хрупкавият бекон се нарязва на кубчета и се слага върху салатата.

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Печен бял амур с подправки на фурна (босилеки, девесил, чесън)

Рибата се оставя да престои в марината два часа, след което се пече в тава, покрита с фолио, при загрята на 200° фурна за 30 минути, като преди последните 10 минути фолиото се отстранява, за да получи ястието хрупкава коричка.


Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна

Накрая се включва грил функцията на фурната, докато кожата на печеното не се надуе и не стане хрупкава.


Гарнитура за месо и риба с ароматни запържени картофи и подправи – куркума, кимион, червен пипер и къри

Бъркат се постоянно, докато получат хрупкава коричка.


Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Целта е да се получи хрупкава, светло кафява коричка.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Трябва да се получи хрупкава светлокафява коричка.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Важно е да не стане твърде хрупкав, а само леко да се позлати.

Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 20 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.