Рецепти за риба с подправки

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол....Рибата се зашива или се захлупва и притиска.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи.

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на дребни кубчета прясна сьомга, а също и подправките - сол и черен пипер.

Паста фузили със сьомга и чери домати

Накрая в тигана се добавя пастата, подправките и супена лъжица зехтин.

Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и риба

Чудесно подхожда на печено пиле с ароматни подправки.

Винегрет с розмарин за риба

Всички продукти се слагат в блендър и се пасират на ниски обороти...

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Печена риба ватус с кориандър

С получената смес се залива рибата и престоява 2 часа на студено.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Добавя се ребения сос, червен пипер и по желание лют пипер.

Оризова салата с пушена сьомга и краставици и дресин от зехтин и лимон

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Овкусяват се с подправките, намазват се с олио и се пекат на грил или скара до пълна готовност.

Грилована ципура на скара

Рибата се измива под студена вода и се подсушава с кухненска хартия.

Печена бадемова сьомгова пъстърва на тиган (филе)

Температурата на котлона се намаля и рибата се готви около 4 минути.

Солени тарталети с плънка от чеснова извара, сьомга и маслини

Зелена салата с пушена скумрия, авокадо, варени яйца и меден дресинг

Печена риба кефал по бургаски с домати и магданоз на фурна

Върху тях се нареждат малките рибки кефал.

Печена риба пъстърва със замразени зеленчуци на фурна

Отгоре се нареждат рибите и се подправят със сол за черен пипер и лимонов сок.

Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Пасира се и се подправя със зехтин, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Паста салата с пушена сьомга, броколи, грах и каперси

Ястието се подправя със зехтин, черен пипер и сол на вкус.

Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.