Рецепти за сухи сладкиши

Великденски кекс с глазура от бял шоколад

След това на части и при ниска скорост на миксера се добавя сухата смес, като се редува с прясното мляко.

Сочен шоколадов кекс с шоколадова глазура

Готовността се проверява с клечка за зъби - ако тя излиза суха след пробождане, десертът е изпечен.

Домашен лесен шарен / двуцветен кекс с лимонада

Сухата и течната смес се разбъркват заедно до хомогенност.

Кекс с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути или до суха клечка.

Кекс с прясно мляко и сладко от ягоди, круши, горски плодове (по избор) с масло и бакпулвер

Прибавя се сухата смес и тестото се разбърква.

Орехов сладкиш

Сухата смес се прибавя постепенно към мократа, като се разбърква само докато се поеме брашното....След изпичане сладкишът се оставя в тавата за около 15 минути, след което се прехвърля върху решетка, за да изстине напълно.

Козуначен кекс с локум за Великден

Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

В друга купа се разбъркват брашно, бакпулвер и сол и постепенно сухата смес, редувайки се с мътеницата, се добавят към течната смес.

Лесен обърнат бананов сладкиш с ядки пекан (или орехи)

След това сухите съставки се добавят към течната смес и тестото се разбърква до хомогенност....Разпределя се върху бананите и сладкишът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

На порции се редуват сухата смес и мътеницата, като тестото се бърка непрекъснато.

Здравословни зелени мъфини / кексчета за Хелоуин

Слага се ванилията и постепенно се прибавят сухите съставки.

Коледни канелени мъфини / кексчета с декорация елха

Слагат се сухите съставки на части при непрекъснато бъркане.

Класически маслен шоколадов (какаов) кекс

Накрая се слага ванилията и се добавят сухите съставки и какаото.

Лесен шоколадов кекс с фъстъчено масло, какао и черен шоколад

Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути или до суха клечка.

Джинджифилов кекс с меласа и орехи

В друга купа се разбъркват сухите съставки – брашно, сода, джинджифил, карамфил и канела.

Пухкав сочен кекс с боровинки

Бавно и при непрекъснато бъркане сухите съставки се добавят към сместа, като се редуват с прясното мляко.

Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела

Внимателно сухата смес се добавя към течните съставки и тестото се разбърква.

Сладък бананов хляб (кекс) с фурми и ядки пекан

Сухата смес се добавя към течната и всичко отново се разбърква с миксера.

Домашен лимонов кекс с боровинки

Мокрите съставки се добавят към сухите при непрекъснато бъркане....Сладкишът се пече около 30 до 40 минути в загрятата фурна.

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Традиционно изпечен в чест на Свети Фануриос - мъченик и покровител на всички изгубени неща - фануропитата е гръцки сладкиш, който се консумира по време на Великия пост....Сухите съставки се разбъркват и на части се добавят към течната смес, при непрекъснато бъркане, докато всички продукти се смесят напълно и сместа стане гладка като гъсто тесто.