Рецепти за сладки млечни ястия

Пудинг с тиква и семена от чиа

Към пюрето се добавят млякото, кардамонът, канелата, ванилията и отново се пасират.

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

След като се разбърка добре, постепенно на тънка струйка се добавя прясното мляко и се бърка непрекъснато, докато се получи гъст бял сос без бучки от брашно.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките.

Домашна морковена торта с крема сирене Филаделфия и сметана

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела.

Какаови мъфини с много шоколад

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко....Част от фондана се отделя за фигурки, които се изрязват с помощта на остър нож или с форма за сладки.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Мини мъфини с какао и сушени плодове (сини сливи, кайсии)

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Сочна торта Наполеон с домашни кори, яйчен ванилен крем и лешници

Налива се прясното мляко, прибавя се брашно и разбиването продължава.

Ягодова торта с нишесте и бадеми

Прясното мляко се сварява заедно с нишестето и захар на вкус.

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

След това се разбиват заедно с прясното мляко.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Орехите се накисват в млякото, за да омекнат.

Боровинков коблер в рамекини (керамични купички)

Постепенно се налива прясното мляко, докато се оформи тесто, което не е лепкаво.

Запеканка с извара, стафиди и грис за десерт на фурна

Грисът се накисва в малко заквасена сметана, кисело мляко или вода за около 15 минути, докато омекне.

Сладкиш от грис с ябълки и канела

Киселото мляко, олиото и ваниловият екстракт се добавят към яйчената смес и се разбърква добре.

Мока торта на слоеве с крем и бисквитена основа

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

Добавят се олиото, ваниловият екстракт и прясното мляко, като се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Коктейл Amarula Mint Cream с мента, ванилов сладолед и Амарула