Рецепти за сокове с варене960 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 ... 48 > >> |
Селска рибена чорба с целина, праз и картофиСлед омекването им при непрекъснато бъркане се прибавят брашното и червеният пипер, заливат се с вряща вода и се варят 15-20 минути....Чорбата се сервира гореща, овкусена със ситно нарязан магданоз, счукания чесън и лимоновия сок. |
Великденска зелена салата с яйца по македонскиТвърдо сварените яйца се обелват и нарязват на полумесеци....Салата се посолява и се подправя със зехтин и лимонов сок. |
Великденско задушено пиле с бяло виноЯстието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън....При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз и малко лимонов сок. |
Раци с булгур по манастирскиВарят се на слаб огън в захлупен съд....Сервират се, поръсени със ситно нарязан джоджен и лимонов сок. |
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаНай-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото....При сервиране се поръсва с лимонов сок. |
|
Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденицаСлед това се прибавят накълцаните домати от консерва, заедно със сока им....В нея се пуска прясната паста и се вари според указанията на опаковката. |
|
Пудинг от просо с кокосово млякоПрибавя се захарният сироп (ако не разполагате с палмов, може да заместите с кленов или мед) и се вари още 10 минути. |
Крем супа от резене (див копър) със сметанаВари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути....Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва. |
Паста пене с патладжани, чери домати, босилек, чесън и лютива чушкаПастата се пуска във вряща подсолена вода и се вари до готовност....През това време патладжанът, предварително посолен и оставен за 20 минути да пусне горчивия си сок, се изплаква, отцежда и подсушава с кухненска хартия. |
|
Сладко от смокиниПотапят се в утаена и прецедена варена вода (на 5 л вода – 500 г гасена вар). |
|
Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилекПатладжаните се нарязват на едри продълговати парчета, осоляват се и се оставят за 30 минути да пуснат горчивия си сок....Оставя се да поври няколко минути. |
|
Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюреЩом омекнат, се прибавя сокът от единия портокал и от лимона....Прибавя се и свареното месо заедно с малко от бульона, в който се е варило. |
|
Орзо паста със скариди, сирене фета, магданоз и лимонПрибавят се лимоновият сок, магданозът, свареното орзо и останалата сол. |
|
Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецлеСоковете от печенето се прехвърлят в подходящ съд, към тях се добавя маслото и сосът се редуцира до желаната плътност....Малки порции от тестото се пускат в подсолена вряща вода и се варят 2–3 минути, докато изплуват. |
|
Барбуня пилаки – турски боб с моркови и зехтинВари се около 40–50 минути до омекване, без да се допуска разпадане на зърната....Съдът се сваля от котлона, дафиновият лист се отстранява и се добавя изцеденият лимонов сок. |
|
Салата с боб черно око и зеленчуциВодата се довежда до кипене, след което бобът се вари на умерен огън около 25–35 минути, докато омекне, без да се разкашква....Сокът от половинката лимон се изстисква. |
|
Паста от моркови и леща с харисаСварените моркови и леща се добавят към лука и подправките, разбъркват се добре и се прибавя хариса пастата....Сместа се прехвърля в блендер, добавя се сокът от лайм, сол и черен пипер и се пасира до получаване на гладка и кремообразна консистенция. |
|
Супа с телешка кайма, зеле и червен бобДоматите се нарязват на кубчета, ако са цели, като сокът им се запазва....Огънят се намалява и супата се вари на слаб огън без капак за 25–30 минути до омекване на зеленчуците. |
|
Италианска супа с боб, паста диталини и каймаДоматите се нарязват, ако са цели, като сокът им се запазва....Супата се вари до готовност на пастата според времето, посочено на опаковката, като се разбърква периодично, за да се предотврати залепване. |
|
Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеряКъм тях се добавя свареният ориз и нарязаните пресни подправки, след което сместа се подправя със сол и черен пипер....Отгоре се полива със сока от портокал, така че кожата да се покрие добре. |
|
| Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 48 Следваща Последна |