Рецепти за сокове с варене

960 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 39 40 41 ... 48 > >>

Селска рибена чорба с целина, праз и картофи

След омекването им при непрекъснато бъркане се прибавят брашното и червеният пипер, заливат се с вряща вода и се варят 15-20 минути....Чорбата се сервира гореща, овкусена със ситно нарязан магданоз, счукания чесън и лимоновия сок.


Великденска зелена салата с яйца по македонски

Твърдо сварените яйца се обелват и нарязват на полумесеци....Салата се посолява и се подправя със зехтин и лимонов сок.


Великденско задушено пиле с бяло вино

Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън....При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз и малко лимонов сок.


Раци с булгур по манастирски

Варят се на слаб огън в захлупен съд....Сервират се, поръсени със ситно нарязан джоджен и лимонов сок.


Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото....При сервиране се поръсва с лимонов сок.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

След това се прибавят накълцаните домати от консерва, заедно със сока им....В нея се пуска прясната паста и се вари според указанията на опаковката.

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Пудинг от просо с кокосово мляко

Прибавя се захарният сироп (ако не разполагате с палмов, може да заместите с кленов или мед) и се вари още 10 минути.


Крем супа от резене (див копър) със сметана

Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути....Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва.


Паста пене с патладжани, чери домати, босилек, чесън и лютива чушка

Пастата се пуска във вряща подсолена вода и се вари до готовност....През това време патладжанът, предварително посолен и оставен за 20 минути да пусне горчивия си сок, се изплаква, отцежда и подсушава с кухненска хартия.

Паста пене с патладжани, чери домати, босилек, чесън и лютива чушка

Сладко от смокини

Потапят се в утаена и прецедена варена вода (на 5 л вода – 500 г гасена вар).

Сладко от смокини

Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек

Патладжаните се нарязват на едри продълговати парчета, осоляват се и се оставят за 30 минути да пуснат горчивия си сок....Оставя се да поври няколко минути.

Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Щом омекнат, се прибавя сокът от единия портокал и от лимона....Прибавя се и свареното месо заедно с малко от бульона, в който се е варило.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Орзо паста със скариди, сирене фета, магданоз и лимон

Прибавят се лимоновият сок, магданозът, свареното орзо и останалата сол.

Орзо паста със скариди, сирене фета, магданоз и лимон

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Соковете от печенето се прехвърлят в подходящ съд, към тях се добавя маслото и сосът се редуцира до желаната плътност....Малки порции от тестото се пускат в подсолена вряща вода и се варят 2–3 минути, докато изплуват.

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Барбуня пилаки – турски боб с моркови и зехтин

Вари се около 40–50 минути до омекване, без да се допуска разпадане на зърната....Съдът се сваля от котлона, дафиновият лист се отстранява и се добавя изцеденият лимонов сок.

Барбуня пилаки – турски боб с моркови и зехтин

Салата с боб черно око и зеленчуци

Водата се довежда до кипене, след което бобът се вари на умерен огън около 25–35 минути, докато омекне, без да се разкашква....Сокът от половинката лимон се изстисква.

Салата с боб черно око и зеленчуци

Паста от моркови и леща с хариса

Сварените моркови и леща се добавят към лука и подправките, разбъркват се добре и се прибавя хариса пастата....Сместа се прехвърля в блендер, добавя се сокът от лайм, сол и черен пипер и се пасира до получаване на гладка и кремообразна консистенция.

Паста от моркови и леща с хариса

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Доматите се нарязват на кубчета, ако са цели, като сокът им се запазва....Огънят се намалява и супата се вари на слаб огън без капак за 25–30 минути до омекване на зеленчуците.

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Доматите се нарязват, ако са цели, като сокът им се запазва....Супата се вари до готовност на пастата според времето, посочено на опаковката, като се разбърква периодично, за да се предотврати залепване.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

Към тях се добавя свареният ориз и нарязаните пресни подправки, след което сместа се подправя със сол и черен пипер....Отгоре се полива със сока от портокал, така че кожата да се покрие добре.

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 48 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.