Рецепти за студени зеленчуци1924 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 97 > >> |
Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджераИзстисква се зеленият лимон. |
Бански чомлек с телешки джолан в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се оставя в студена вода за около час. |
Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджераПочистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода до омекване на месото и извиране на водата. |
|
Киш с броколи, тиквички, сирене и доматистудена вода се омесва тесто, което почива в хладилник 30 минути. |
Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, морковиОбезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан месо се измива в студена течаща вода, изцежда се и се смила в месомелачка. |
Задушено еленско месо със сини сливиОставя се да изстине и тогава в нея се поставя нарязаното на парчета месо и се оставя да престои една нощ. |
Супа от сушени гъби по добруджанскиПочистените, измити и накиснати за 1-2 часа в хладка вода сушени гъби след отцеждането се нарязват на ситно, поставят се в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън....Когато водата, заври се прибавят ситно нарязаните зеленчуци(моркови, целина и корени от магданоз) и солта. |
Свински кебап със сушени чушки в гювечетаОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца. |
Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджанскиВ тенджера със студена вода се прибавят нарязаните на кръгчета моркови и лук, нарязаните на дребно скилидки чесън, ситно нарязаният магданоз, дафиновият лист, черен пипер и сол. |
Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зиматаЗеленчуците се разбъркват и се прехвърлят в малки бурканчета....Бурканчетата се допълват с изстиналото олио, затварят се и се стерилизират. |
|
Топла доматена салца с тиквички и чушкиВсички зеленчуци се слагат в тенджера и се поливат с олиото и сос Уорчестър....Сосът може да се консумира както топъл, така и студен. |
Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурнаЩом изстинат се разрязват на половинки и сърцевината се издълбава. |
|
Салата Колсло от зеле и майонеза (KFC рецепта)Всички продукти се смесват и салата се оставя на студено под фолио за поне 2 часа. |
|
Бланширани картофи във вода за пърженеВарят се 2 минути, след което се изваждат, отцеждат и потапят в студена вода за 7-8 минути. |
|
Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашноГотви се на тих огън още десетина минути, като на порции се добавя брашно, разбито в малко количество студена вода, за да се сгъсти. |
|
Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лукСлед това зеленчукът се изсипва в купа и към него се добавя пълномаслено кисело мляко, ситно нарязан червен лук, предварително изплакнат в студена вода, за да се отстрани част от лютивия му вкус, студена вода, ситно накълцани магданоз, копър и счукани орехи. |
|
Паста с домати, доматен сос, зелени маслини, чесън и сирене пармезанСлед това се изплаква със студена вода и се отцежда. |
|
Пикантен смилянски боб на котлонБобът се накисва в студена вода и престоява за 1 нощ. |
Телешка шкембе чорбаШкембето се измива отново, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците. |
|
Фасул чорба - класическа рецептаФасулът се накисва в студена вода за 1 нощ. |
|
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 97 Следваща Последна |