Рецепти за студени зеленчуци

1924 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 31 32 33 ... 97 > >>

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Зеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване....По желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция.

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Гъбите се накисват в студена вода за 2 часа, отцеждат се и се бланшират във вряща подсолена вода.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Престояват 2 часа на студено.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

С тази смес се маринова рибата, нарязана на шайби за 2 часа на студено.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове

Зеленият боб се сварява и се оставя да изстине.

Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове

Здравословна салата с цвекло, рукола, портокали и орехи

Орехите се запичат в сух тиган до ароматен ефект и се оставят да изстинат.

Здравословна салата с цвекло, рукола, портокали и орехи

Салата с риба тон, домати, царевица, маслини, яйца и микрозелени растения

След това се отцеждат, охлаждат се под течаща студена вода, обелват се и се нарязват....Яйцата се нареждат до зеленчуците.

Салата с риба тон, домати, царевица, маслини, яйца и микрозелени растения

Гриловани пържоли от есетра с лимон и пресни подправки

Парчетата есетра се измиват със студена вода и се подсушават с кухненска хартия.

Гриловани пържоли от есетра с лимон и пресни подправки

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Плънката се оставя да изстине.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

С получената смес се намазва равномерно заека, като се изстисква сокът от лимона върху него....Зеленчуците се овкусяват със сол и черен пипер и се поливат със зехтин.

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Оризът се измива със студена вода, докато водата стане бистра, след което се сварява според указанията на опаковката.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Салата с черен дроб от треска, лук и сусам

Лукът се нарязва на тънки ивици и се накисва в студена вода за около 5 минути, за да се смекчи вкусът му.

Салата с черен дроб от треска, лук и сусам

Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

След това се охлаждат под студена вода, обелват се и се разполовяват....Зеленчуците се разпределят върху спанака.

Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

Салата с черен дроб от треска, картофи и зелен лук

Сваряват се в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и се оставят да изстинат напълно.

Салата с черен дроб от треска, картофи и зелен лук

Прясна салата с октопод, краставици и маслини

Октоподът се сварява в подсолена вода за около 20 минути до омекване, след което се оставя да изстине и се нарязва на хапки.

Прясна салата с октопод, краставици и маслини

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Картофите се обелват и нарязват на пръчици, след което се накисват в студена вода за 30 минути.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Сместа се оставя да изстине леко.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да изстине.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Тиганът се отстранява от огъня, сместа се оставя да изстине леко и се смесва с крема сиренето и пармезана.

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 97 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.