Рецепти за сушени месни продукти

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Разрежда се с част от бульона, в който е варено пилето и се добавят сушените манатарки.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Бутчетата се потапят първо в разбитите яйца и след това се овалват в сухата панировка.

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Месото се залива с приготвения сос и се оставя да се маринова за 2 часа в хладилник....Кокосовите стърготини се запичат на сух тиган и се добавят в тигана.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

В 1 чаша топла вода се накисват сушените манатарки.

Домашна пастърма от свински бут или врат с морска сол

В тава се редуват пласт морска сол, месо и така до изчерпване на продуктите....Връзва се с дебел конец и се закача на сухо място.

Домашна пилешка пастърма

След това месото се измива....Оставя се да се суши, закачено, за поне три дни на сухо време.

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Брашното се смесва с майорана, червен пипер, чесън на прах, сух магданоз, чубрица, мащерка, лют червен пипер и сол.

Вкусна и питателна пилешка супа с броколи, тиквички, гъби и червени картофи

Супата се подправя със сол черен пипер и сушен магданоз, като може да се използват и други подправки на вкус.

Френска пилешка супа с долни бутчета

След това пилешкото месо се слага в супата и се поръсва със сол и бял пипер.

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Месото се връща в ястието и се оставя да се готви на слаб огън за около 10 минути....Брашното се запича на сух тиган.

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Крилцата се овалват в сухата смес и се нареждат върху скарата.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В малка купа се смесват брашното, галетата, черният пипер, сушеният босилек и солта, и се разбъркват.

Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Кедровите ядки се запичат на сух тиган, а скилидките чесън се намачкват и се запържват в малко мазнина....Месото се прехвърля в тава.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Продуктите се смесват в глинен съд и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол.

Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

В тава се слагат продуктите и месото и се покрива с фолио.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна