Рецепти за сушени месни продукти198 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурнаПродуктите се нареждат в гърнето, като се редуват и между пластовете се слагат филийки чесън, размито във вода доматено пюре, накълцан копър, по малко нарязано краве масло и леко се поръсва с черен пипер и сол. |
Панирани пържени крилца като тези в КФСВ отделна купа се смесват всички сухи съставки. |
|
Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закускаОт изброените продукти се забърква меко тесто и се оставя да втаса. |
|
Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавалСушените манатарки се накисват в гореща вода и се оставят за няколко минути да набъбнат....Когато продуктите се задушат, се налива първо гъбения бульон и след това пилешкият. |
Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурнаПочистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода. |
Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезанНалива се виното, добавят се сушените гъби, бульонът и се подправят със сол и черен пипер....В тава се нареждат ред кори, слой гъбен сос, сметанов сос, пармезан, крема сирене, сирене моцарела и така до изчерпване на продуктите. |
|
Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюреВ 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус....В тенджера под налягане супата се вари 30-35 минути, а в обикновена - до сваряването на продуктите. |
Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиганСлед това дробът се пече на сух тиган или скара. |
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаЯстието се подправя със сушен риган, босилек, сол и черен пипер....Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви. |
|
Хрупкави печени пилешки бутчетаМесото се оставя да престои поне 15 минути, а при възможност до 2 часа в хладилник за по-богат вкус. |
|
Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарелаПродуктите се слагат само върху едната половина на пицата, защото след това ще се прегъва на две. |
|
Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурнаДобавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус....Прехвърля се в гювеч и се налива вода, колкото да покрие продуктите. |
|
Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурнаПо този начин гювечът се реди до изчерпване на продуктите....Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус. |
Мексикански такос с пилешко, царевица и червен лукКорите за такос се затоплят леко на сух тиган или във фурна. |
|
Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и морковиСлед това месото се накъсва....Когато булгурът си разпука, се подправя с чубрица и сух джоджен. |
Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулверПотопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио. |
Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправкиБрашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло....Продуктите се пасират, до получаване на еднородна смес, която се овкусява със сол и черен пипер на вкус. |
Лесна лазаня с кайма и сирене ФетаВ дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек....В правоъгълна тава се подреждат кори за лазаня и плънка от кайма и тази последователност се запазва до изчерпване на продуктите. |
|
Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарелаПродуктите за плънката се разбъркват заедно и се подправя с босилек и други подправки на вкус. |
|
Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурнаСлед това се слагат нарязаното месо и готварската сметана. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |