Рецепти за смесени пюрета

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

След това се отцеждат и се пюрират в кухненски робот или блендер....На части, при непрекъснато бъркане, се слага и сухата смес.

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Брашното, бакпулвера, содата за хляб, канелата и солта се смесват в голяма купа.

Лесно ябълково Тирамису с печени ябълки, маскарпоне и Baileys Apple Pie

След това се пускат в блендер и се смилат на пюре....Маскарпонето и подсладеното кондензирано мляко се смесват в купа и се разбиват с миксер до получаването на хомогенна и пухкава смес.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Червеното вино и доматеното пюре се смесват и се разбъркват много добре.

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Смесват се зехтинът, соевият сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото....Сипва се маринатата, добавя се доматеното пюре, разбърква се и се оставя да ври за няколко минути.

Курабийки с тиква и стафиди

Тиквеното пюре се разбърква с киселото мляко и яйцето и се добавя маслената смес.

Подлучени пържени тиквички в брашно с чесън и магданоз

Брашното, яйцето и киселото мляко се смесват и в получената смес се овалват тиквичките.

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Сместа се разбърква добре и се прехвърля в тава.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода.

Есенен тиквен пай с готово маслено тесто и ядки пекан

Сместа се подправя канела, индийско орехче, джинджифил и сол....Добавят се тиквеното пюре и кондензираното мляко.

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Орехите се натрошават и се смесват с 60 грама захар, 2 лъжици брашно, 1 щипка канела и маслото....Тиквата се пюрира и се добавя към тях.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Когато зеленчуците омекнат, се смесват с ястието....Добавят се бирата, маслините, каперсите и доматеното пюре.

Лек летен чийзкейк с извара и манго

Бисквитите се натрошават и се разбъркват с омекналото масло, докато стане еднородна смес....Мангото се нарязва и се пюрира.

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Счуканите орехи, стафидите, портокаловите корички, захарта и яйцата се смесват....Добавят се брашното, пълнозърнестото брашно, олиото, уискито, канелата, ябълковото пюре, содата бикарбонат и настърганите моркови.

Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметана

Смесват се ягодовото пюре, кондензираното мляко, ванилията и 1 щипка сол.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Сместа се подправя с черен пипер, чубрица и сол.

Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко

Сместа се задушава....Подправя се с доматено пюре, черен пипер и сол и се налива 1 чаша топла вода.

Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Добавят се маргарин, сол, индийско орехче и се намачкват на пюре....Гювечетата се поръсват със сместа и се поливат с малко олио.

Родопска салата от смилянски боб с лютеница и червен лук за Бъдни вечер

Свареният смилянски боб се смесва със ситно нарязаният червен лук, едросмляната лютеница, олиото и солта.