Рецепти за ястия с подправки

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Месото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио...

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Месото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината...

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Дробчетата, след като се измият и подсушат, се обръщат в горещото олио...

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Дъното и стените на малка намазнена тавичка се облепват с попарени лозови листа, така че да стърчат навън...

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Тиквичките се разрязват на ширина на половинки...

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Боровинките се разбиват в миксера и се смесват с виното и подправките...

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Месото се нарязва на парчета - средни по големина...

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Зелето се разделя на листа...

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Пастата се сварява в гореща подсолена вода, отцежда се и се измива със студена вода...

Терин от риба пангасиус

Рибата се разбива в блендера до пюре...

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Филето се нарязва на средни по големина парчета...

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Белтъкът се разбива на пяна...

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Тиквичката се разрязва по дължина на две части...

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Картофите се сваряват в подсолена вода...

Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

Олиото се загрява в дълбок тиган с незалепващо покритие...

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Бобът се сварява...

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

Скаридите се измиват и почистват...

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Сокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета ...