Рецепти за ястия с подправки

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода до омекване...

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

В тиган се разтопява маслото ...

Салата от червено зеле, ориз и царевица

Червеното зеле се нарязва на тънки ленти...

Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна

Главите лук се обелват и с помощта на остро ножче се нарязват отвътре, така че с чаена лъжичка да се извади вътрешността им...

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Яйцата се разбиват...

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават...

Маринован гъши дроб на грил тиган

Гъшият дроб се измива и подсушава...

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Телешкият джолан се маринова с бялото вино и подправките 4 часа на студено...

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 2-3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се оставя настрана...

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се задушават с олио и счукан чесън ...

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто...

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Бобът се сварява, а лукът и морковът се нарязват на ситно...

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Свинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено...

Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и леко се запържва в масло ...

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета...

Лучена каша с пресен лук, яйца, брашно и прясно мляко

Лукът и магданозът се нарязват на ситно...

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Соевата кайма се залива с гореща подсолена вода според инструкциите на опаковката и се оставя да престои, докато поеме цялата течност...

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Оризът се залива с част от загрятата предварително водата и се кипва...