Рецепти за сосове за печене

893 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 45 > >>

Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана

По този начин може да се направи сос за всякакво печено месо.

Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана

Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Когато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.


Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурна

С приготвения сос се залива ястието и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.


Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна

Пасират се до получаването на гладък сос....Ястието се пече около 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.


Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Горчицата, соевият сос и солта се смесват заедно с мед на вкус и се бъркат до получаване на хомогенна смес.


Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко

Вратните пържоли се намазват с олио и се изпичат до готовност на скара или грил тиган....Месото се сервира залято със соса.


Печена риба скумрия на фурна с доматен сос, лук и ябълка

Рибата се полива със соса и се пече още 20 минути в загрятата фурна.


Печена риба скумрия пълнена с лимон и магданоз в бял сос от масло, бяло вино на фурна

Пекат се около 20 минути, след което се изваждат, а сосът се прецежда.


Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Сьомгата се поставя в намазнена тавичка и се пече около 15-20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.


Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз....Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при темепратура от 180 градуса до готовност.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът за сьомгата се приготвя, като зехтинът и брашното се изсипват в тиган и се бъркат, докато брашното се разтвори и липсват бучици....Пече се около 20 минути в гореща фурна при 200 градуса.

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Печен пангасиус на фурна със сос от бадеми

Пече около 20-25 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.


Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Намазва се форма за печене с масло и в нея се изсипва половината бешамел.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Бисквити с боровинков сос и къпини

Киселото мляко и сладкото от боровинки се пасират в блендер до получаването на гъст сос.

Бисквити с боровинков сос и къпини

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

След това фолиото се маха и те се допичат, като от време на време трябва да се поливат с образувалия се при печенето сос.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Налива се половин чаша вода и ястието се пече до готовност....Малко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел.


Печена риба щука в доматен сос на фурна

В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца....Пече се 25-30 минути в умерена фурна.


Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сос

Добавят се соевият сос, оцетът и червеното вино....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече един час на 180 градуса.


Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 8 часа на 110 градуса.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 45 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.